[CR] มาทำอะไรง่ายๆ ประหยัดเวลา ทานกันเถอะ ''พุดดิ้ง คาราเมล คัสตาร์ด'' Pudding Caramel Custard

วันนี้รู้สึก เหนื่อยๆ อยากหาอะไรง่ายๆ สบายๆ ทานเบาๆ อิอินานาเชิด
หันไปหันมา ของก็เริ่มร่อยหรอ ยังมิได้ไปชอปปิ้ง เนื่งจากช่วงนี้บ้าฝึกทำเค้กเหลือเกิน 555
ก็เลยคิดว่า พุดดิ้งคาราเมลคัสตาร์ด นี่แหละ ง่ายสุด หอมสุด อร่อยสุด
มาดูส่วนผสมกันเล้ยยยย
เพี้ยนนักทดลองเพี้ยนนักทดลองเพี้ยนนักทดลองเพี้ยนนักทดลอง


เค้กส่วนผสม เค้ก
ส่วนผมมีไม่เยอะค่ะ
ตัวพุดดิ้ง
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. กลิ่นวานิลลา 2-3 หยด
4. นมสดรสจืด 1 แก้ว(ประมาณ 250 มล.)  

ตัวคาราเมลราดหน้าพุดดิ้ง (พอดีเราไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ แต่ทำง่ายค่ะ)
1. น้ำตาล  40 กรัม
2. น้ำเปล่า 15 มล. (ประมาณ 1 แก้ว)
3. น้ำร้อน 30-50 มล. (ประมาณ 3-5 แก้ว)
วิธีทำ    นำน้ำเปล่าไปตั้งไฟกลาง ไม่ต้องใช้ไฟแรง ใส่น้ำตาล แล้วกวนๆจนน้ำตาลละลาย
ยกลงใช้น้ำร้อนจัดเทใส่ แล้วกวนๆ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว พักไว้รอราดหน้าพุดดิ้ง

โดนัทเครื่องมือโดนัท
1. ตะกร้อตีไข่
2. ชามผสม
3. พิมพ์แก้ว ,ถ้วยกาแฟกระเบื้อง
4. ไมโครเวฟ
5. ไม้พายยาง

วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ทยอยใส่น้ำตาล ตีให้เกิดฟงเล็กน้อย



2. ใส่วานิลลา และ นมสดลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน



3. ทาเนยที่แก้วพิมพ์เล็กน้อย เทส่วนผสมที่ทำไว้ลงไป นำไปอบประมาณ 500 วัตต์
อบ4นาที แบ่งอบ 2 รอบ รอบแรก 3 นาที แล้วเอาออกมาพักสักครู่ แล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอบสองอีก 1 นาที
(ไมโครเวฟแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ก้อปรับให้ไม่ต่ำกว่า 400 วัตต์ค่ะ
แล้วเวลาอบต้องคอยระวังอย่าให้ไข่สุกนะค่ะ เดียวออกมาหน้าจะไม่สวย จะเละ)


มีอย่างนึง...เราตลกตัวเองมากเรย ตอนเอาแก้วไวน์มา กะจะได้เนื้อพุดดิ้งโชว์ในแก้วสวยๆ พอเทเสร็จ กะลังจะเอาเข้า 555 ปรากฏว่า เข้าไม้ได้จ้าาาา  แป๋วแว่วแว่ววว เป็นอะไรที่  เงิบบบ มาก 55พาพันดี๊ด๊าพาพันดี๊ด๊า






4. หน้าตาหลังจากอบเสร็จ ก็ประมาณนี้ค่ะ



นำไปเข้าตู้เย็นสัก 20 นาทีเพื่อให้เซ็ทตัว และนำออกมาตกแต่งให้สวยงาม
ราดด้วยคาราเมลหรือซอสชอกโกแลต หรือตกแต่งด้วยใบสาระแหนก้อได้คะ





ปล. เนื้อพุดดิ้งอาจจะไม่เด้งสวยเหมือนอบในเตาอบ แต่ก็พอทานได้ คือไม่ต่างกันเท่าไหร่
ส่วนรสชาติก็โอเค ใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่มตอนตีไข่ได้ตามใจชอบคะ
ชื่อสินค้า:   Pudding Caramel Custard
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่