เคยมาตั้งกระทู้นานแล้วท่าน ว่า แม่ที่อายุ 80 กว่าแล้ว ไม่เคยจะกินของที่ จขกท ทำเลยว่ะ เช่น แกง ผัด หรืออื่นๆ เช่นแกงจืด ผัดผัก เยอะมาก หลายเมนู ที่คนอื่นกินแล้ว คอนเฟิร์มว่าอร่อย

แต่แม่ไม่กินเลย อย่างมากก็ชิมๆแล้วไม่ว่าอะไร แต่ไม่กิน

แต่คราวนี้ แม่ไม่สบาย และอยากกินแกงจืดร้อนๆ (ที่เคยทำแล้วแม่ไม่กิน)

ไอ้เราก็นะ เฮ้ย แม่ Request ต้องสุดฝีมือล่ะงานนี้ เป็นแกงจืดเต้าหู้ไข่ หมูสับ ใส่ต้นหอม ผักชี อร่อยมากๆ แม่กินอย่างเอร็ดอร่อย

หลังจากนั้น เริ่มแคะเมนูอื่นที่ จขกท ทำว่ะท่าน ผัดผักบุ้ง แตงกวาผัดไข่ ฯลฯ

วันนี้ แม่ทำ ถั่วแขกผัดไข่ แม่บอก เห็นลูกทำวันก่อน อร่อย วันนี้เลยทำมั่ง เพราะ จขกท ไปทำงาน

แต่แม่บอกว่า ทำเสร็จ ชิมดู เอาลงกะทะไปปรุงใหม่ เพราะเค็มไปหน่อย

อย่างเมื่อวาน แม่ทำแกงจืดผักกาดดอง เรียกให้มาชิมว่า น้ำแกงโอเคแล้วยัง ถ้ายัง บอกแม่ที ขาดเหลืออะไร

แม่แก่แล้ว การทำอาหารอาจจะหนักไปเบาไปตามอายุ เช่น เค็ม หวาน แต่แม่ไว้ใจแล้ว ยอมกินที่ลูกชายทำ ว่ามันอร่อย ไม่ใช่ "แค่แหลกล่าย"

ลูกบ้านอื่นไม่รู้คิดไง แต่ลูกชายบ้านนี้ โคตรดีใจ ที่คนที่ทำกับข้าวอร่อยๆให้ลูกชายกินมาแต่เด็ก ยอมรับอาหารที่ลูกชายทำแล้ว

ดีใจ

และที่ดีใจกว่าคือ การทำอาหารของลูกชาย ไม่มีใครสอน ครูพักลักจำทั้งนั้น แม่ยังว่าอร่อย กินหมดเลย

อยากบอกแม่เหลือเกินว่า อยากกินไรขอให้บอก แม่ไม่ต้องลำบากหน้าเตาแล้ว คราวนี้ ลูกชายจะทำให้แม่กินเอง อันไหนไม่เคยทำ จะไปสรรหาวิธีทำมาให้

ขอให้แม่บอกเหอะ



ไกด์ไม่เก่า