เมนูนี้ทำนานแล้วค่ะ เป็นการทำฟักทองครั้งแรกในชีวิต (จริงๆนะ) เพราะรู้สึกว่ามันทำยาก พอทำก็ยากจริงๆ ด้วยที่ห้องมีแต่มีดเล็กทำให้ตอนหั่นเป็นซีกๆนี่เจ็บมือมาก เปลือกฟักทองที่อร่อยมันแข็งมากจริงๆ แต่เราจะไม่ย่อท้อ เพราะไม่งั้นจะไม่มีอะไรกิน (ฮา) ซื้อฟักทองมาด้วยราคา 7.25บาท นึกว่าจะได้นิดเดียว ที่ไหนได้ หั่นออกมาเต็มถ้วยเลย โอ้ว ว่าแล้วก็ลงมือทำเลยดีกว่าค่ะ

เมนูที่สองขอเสนอ ผัดฟักทองใส่ไข่ใส่เต้าหู้ไข่

一。หั่นฟักทองเป็นชิ้น และนำไปล้าง (อยากบอกว่าตอนแรกหั่นชิ้นใหญ่กว่านี้มาก กะกินเต็มชิ้นเต็มคำ แต่ลืมคิดไปว่ามันสุกยากเลยต้องหั่นครึ่งอีกที)


二。พระเอกของเราวันนี้ น้องไข่ไก่ 2ฟอง


三。นางเอกตลอดกาล เต้าหู้ไข่ (กล่องซุปก้อนไม่เกี่ยวนะ )


四。ถึงเวลาทำสักที เสียบปลั๊กกระทะ ใส่น้ำมัน


五。น้ำมันร้อนก็ใส่ฟักทองลงไปผัด


六。ฟักทองเริ่มสุกก็ตอกไข่ ใส่ซีอิ๊วขาว แล้วผัดต่อไป


七。ไข่สุกก็ใส่เต้าหู้ไข่ ลงไปผัดสักแป๊บ แล้วปิดไฟ ถอดปลั๊กได้เลยค่ะ


เย่ เสร็จแล้ว เห็นได้ว่ามันเยอะมากสำหรับการกินคนเดียวในสองมื้อ (มื้อที่สามจขกท.ไม่อยู่เลยต้องกินให้หมดเท่านั้น) เลยไปเคาะประตูห้องข้างๆแล้วถามว่า "พี่คะ กินข้าวรึยัง เอาผัดฟักทองของหนูไปกินมั้ย" หน้าพี่เค้างงมาก เราไม่รอช้ารีบรุกทันที
"จานหนูที่ห้องไม่พอค่ะ ขอจานพี่มาแบ่งเลยได้มั้ยคะ" พี่เค้าก็ไปหยิบส่งให้อย่างงงๆ เราก็มาตักแบ่งให้ไป พี่เค้าก็รับไปอย่างงงๆแล้วปิดประตูห้องไป
แต่เดี๋ยวก่อน มาคิดได้ว่าลืมชิม รสชาติออกมาจะเป็นไง ว่าแล้วก็ชิม.. อืม.. จืดไปหน่อย แต่ก็อร่อยดีนะ ฮ่าๆ ปลอบใจตัวเอง

มาถึงวันนี้เราก็ยังไม่ได้ถามพี่เค้าว่ารสชาติเป็นไงบ้าง โทรบอกแม่ แม่ก็บอกว่าคราวหลังไปถามเค้า เค้าก็จะบอกว่ากินอิ่มแล้วแน่ๆ ฮา
ปล้ำลิง. เราชอบกินเต้าหู้ไข่มาก เลยใส่ไปด้วย แม่ก็บอกว่าใส่ไปได้ยังไง แม่ไม่เคยกิน

หวังว่าจะมาทันมื้อเที่ยง มื้อบ่าย มื้อเย็นของเพื่อนๆได้บ้างนะคะ