หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เครปเค้กยุบตัว
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สวัสดีค่ะ พี่ๆเพื่อนๆในห้องก้นครัว
เข้ามาศึกษาข้อมูลต่างๆในห้องนี้นานแล้วค่ะ
แต่ไม่ค่อยได้โพสต์อะไร
ตอนนี้ออกจากงานประจำมาทำ เครปเค้กขาย
ส่งตามร้านอาหาร ร้านกาแฟ เพิ่งเริ่มทำค่ะ
ตอนนี้เจอปัญหาคือ เครปเค้กยุบตัวลง ไม่ค่อยฟู
เหมือนตอนที่ตัดใส่กล่อง ไม่รู้จะแก้ยังไงดี
รบกวนเพื่อนๆพี่ๆใจดี ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
ตอนนี้ใช้วิปครีม 500 มล. ต่อเค้ก2ปอนด์ค่ะ
ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรเค้กต่างๆที่โพสในก้นครัว มีขนาดกี่ปอนด์คะ??
หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก
แม่มินนี่
ถามเพื่อนๆที่ส่งเค้กให้ร้านกาแฟ
อยากจะไปติดต่อร้านกาแฟ เอาเค้กลองไปวางขายดูบ้าง แต่ยังไม่รู้ว่าจะส่งเท่าไรดี เพราะปกติเราขาย 2 ปอนด์ 350 บาท แล้วทางปกติทางเราหรือร้านจะต้องซื้อกล่องสามเหลี่ยมใส่เค้ก แล้วถ้าขายไม่หมดกี่วันถึงจะไปเก็บ
ชาแอปเปิ้ล
ทำเค้กมะพร้าวอ่อน หลังอบเสร็จเค้กยุบตัว
รบกวนสอบถามสำหรับผู้รู้คะ ดาเป็นเด็กใหม่สุดๆ ของห้องก้นครัว ตอนนี้กำลังหัดทำเค้กต่างๆ คะ เค้กบัตเตอร์จบไปด้วยดี จนมาถึงเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรของเชฟจาดี ตอนอบเค้ก เค้กฟูน่าทานมากคะ แต่แปลกใจว่า ทำไมหลังอ
สมาชิกหมายเลข 1269028
จะทำคัพเค้กเนื้อสปันจ์ พอดีมีสูตรอยู่ แต่เคยทำแต่เค้กปอนด์ กับอบในถ้วยฟอยราดซ้อสส้ม ถ้าอบในถ้วยกระดาษจะยุ้บมั้ยคับทำไงดี
เคยเห็นเพื่อนๆโพสกันแต่หาไม่เจอแล้ว ในความคิดผมว่าสปันจ์เค้ก อบในถ้วยกระดาษต้องยุบแน่ๆ แต่มีคนแนะนำให้อบรองน้ำจะช่วยได้พอเอาออกมาก็จะไม่ยุบ ใครที่เคยทำคัพเค้กเนื้อสปันจ์ แบบไม่แต่งหน้า ไม่ใส่ทอปปิ้ง ข
คุณชาย ไฮบริด
เครปเค้ก 3 ปอนด์ ใช้กระทะเทฟลอนเบอร์อะไรคะ
ปัจจุบันใช้กระทะ 8 นิ้ว (20 ซ.ม.) ค่ะ มันได้ไซส์ 2 ปอนด์พอดี เลยอยากทราบว่าของเพื่อนๆ พี่ๆ ชาวก้นครัวใช้กระทะเบอร์อะไรในการทำเครปเค้ก ขนาด 3 ปอนด์อ่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1204723
พามาส่องของกินในซีเจโซนของหวาน เทศกาลคริสต์มาส
พามาส่องของกินในซีเจโซนของหวาน เทศกาลคริสต์มาส ที่เลือกมาคือตามใจเจ้าของกระทู้ทั้งหมดเลยจ้า ขนมหวาน ของอร่อยๆในซีเจก็ไม่แพ้กับคาเฟ่หรือซุปเปอร์มาร์ตเก็ตรูปตัวเลขเลยนะ เดี๋ยววันนี้งัดตัวเด็ดๆมาให
ปากกาดาว
ไทยมีครบ! แพทย์ไต้หวัน แนะให้ดื่ม 5 น้ำ "ศัตรูโรคไต" ไม่ใช่แค่ชาเขียว-มะนาว-กาแฟ
ที่มาของบทความ :- https://www.sanook.com/news/9667854/ ขออนุญาตและขอขอบคุณ เนื้อหา แพทย์ไต้หวัน แนะนำให้ดื่ม 5 น้ำที่เป็น "ศัตรู" ของโรคไต เช็กชื่อแล้วไ
totoonline
แชร์สูตรชงกาแฟเย็นกันครับ (ทำเองง่าย ๆ อร่อยได้ทุกวันเหมือนซื้อร้านดัง)
สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมาแชร์สูตรชงกาแฟเย็นของผมเอง ใครที่อยากเซฟเงินหรือแค่อยากลองทำเองที่บ้าน ไม่ต้องมีอุปกรณ์แพง ๆ ก็ทำได้ครับ ☕ ส่วนผสมที่ต้องมี กาแฟสำเร็จรูป หรือกาแฟบด (แน
Panukorn Bn
เค้กไข่ชีสเซเว่น
สวัสดีเค้กไข่ชีส ในที่สุดก็ได้เจอกันนะ ฉันที่รอเธอเดินทางมาต่างจังหวัดนมนาน!!! เค้ก ชีส ไข่ เค้กนุ่มฟู ชีสฉันก็ไม่ได้คัดจมูกนะ ทำไมสัมผัสไม่ได้เลยว่าเธอมีชีส ไข่ เค้กไข่ที่ละมุนหอมกลิ่นไข่มากกว
ปากกาดาว
🧁🥥เค้กมะพร้าวไส้ครีม🥥🧁
🧁🥥เค้กมะพร้าวไส้ครีม🥥🧁 จากร้านกาแฟนกเงือก เค้กเนื้อเบา กลิ่นหอมครีม และมีเนื้อมะพร้าวด้านบนด้วย หน้าตาเฉย ๆ แต่รสชาติดีเลยค่ะ... ครีมไม่หวานเลย แต่ก็ไม่เลี่ยน เนื้อเค้กฟู ๆ เบา ๆ กินเพลินได้
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เครปเค้กยุบตัว
เข้ามาศึกษาข้อมูลต่างๆในห้องนี้นานแล้วค่ะ
แต่ไม่ค่อยได้โพสต์อะไร
ตอนนี้ออกจากงานประจำมาทำ เครปเค้กขาย
ส่งตามร้านอาหาร ร้านกาแฟ เพิ่งเริ่มทำค่ะ
ตอนนี้เจอปัญหาคือ เครปเค้กยุบตัวลง ไม่ค่อยฟู
เหมือนตอนที่ตัดใส่กล่อง ไม่รู้จะแก้ยังไงดี
รบกวนเพื่อนๆพี่ๆใจดี ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
ตอนนี้ใช้วิปครีม 500 มล. ต่อเค้ก2ปอนด์ค่ะ
ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงนะคะ