เรื่องอาหารเดียวนี้ผมก็ทำพอกินได้นะ แต่วันนี้อยากลองทำ น้ำจิ้มแจ่ว กินกับเนื้อย่าง ซึ่งเป็นเมนูที่ผมคิดว่าทำง่ายๆ เพราะมันไม่มีอะไรเลย ก็เปิดวิธีทำดูแต่ทำไปทำมา มันไม่ได้รสชาติแบบนี้ร้านส้มตำเค้าทำเลย



รสชาติห่วยแตก ต้องบอกเลย ^^ ทั้งหวานเค็มเปรี้ยวแปลกๆ จากมะขามเปียก 5555
ขอข้ามพวกส่วนผสมเลย เพราะไม่อยากให้ใครทำตาม


เลยกลับมาทำแบบเดิมดีกว่า
ใส่มะนาว น้ำปลา พริกป่น ( ถ้วยข้างบน )



และแล้วก็ออกมาเป็น เนื้อย่างจิ้มแจ่ว แบบ Medium rare


น่ากิน และ อร่อยใช้ได้เลยครับ