รบกวนช่วยแชร์ไอเดียหน่อยค่ะ มันเหลือเยอะจะทิ้งก็เสียดาย เอามาทอดใหม่ได้ไหมค่ะ

ขอความกรุณาท่านสมาชิกช่วยแนะนำว่า 1.แคบหมู เคล็ดลับทำให้พอง กรอบ ทำอย่างไร 2.แคบหมู ที่ไม่กรอบ เหม็นหื่น เกิดจากอะไร และวิธีป้องกัน ขอบพระคุณมาก

เช่นพวกหมูทอด หรือผลไม้ทอด ถ้าอยากทำบรรจุห่อ เก็บได้สัก 3-6 เดือน ทำยังไงถึงไม่ให้อมน้ำมัน กับเหม็นหืน ได้บ้างครับ ? ถ้ายังไม่มีเครื่องยิงไนโตรเจน มีวิธีอื่นแก้ไขแทนไหม ส่วนห่อ ต้องใช้แบบฟรอยเท่านั้นไ

เจอปัญหาเมล็ดทานตะวันอบสำเร็จสำหรับทำขนมที่ซื้อไว้ มีกลิ่นหืน เอามาทำขนมไม่ได้เลยค่ะ ใส่อะไรก็ทำให้กลิ่นเพี้ยนไปหมด ไม่สามารถเอาขนมที่ได้ไปขายได้เลยค่ะ มีใครพอแนะนำได้บ้างไหมคะ ว่าควรแก้ไขอย่างไรได้บ้