หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมฝักบัว ถ้าทำในปริมาณมาก ๆ ควรใช้เครืองนวดแป้ง แบบใดคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
ขายขนมฝักบัวค่ะ ขายครั้งหนึ่ง ใช้แป้งประมาณ 4 - 6 โล นวดแป้งด้วยมือค่ะ แต่ตอนนี้เริ่มที่จะนวดไม่ไหว แล้ว เพราะต้องออกแรงเยอะ เลยมองหาเครื่องมือทุ่นแรงค่ะ
เลยอยากปรึกษาเพื่อน ๆ ค่ะ ควรใช้เครื่องนวดแป้งแบบใดดีคะ
แบบ 2 แขน หรือแบบที่เป็นถัง ที่ใช้นวดแป้งกุ๊ยช่าย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเรื่องการนวดแป้งหน่อยจ้า ทำไมต้องมีนวดจนเนียน กับ นวดพอหยาบๆ
คือตอนนี้กำลังสนใจการทำปาท่องโก๋ เลยหาสูตรตามเว็บต่างๆ เลยเห็นขนมบางสูตรนวดแป้งเหมือนคลุกแป้งให้เข้ากันมากกว่าจะเป็นการนวด คราวนี้คือ แป้งปาท่องโก๋เนี่ยต้องนวดจนเนียน ทำไมต้องนวดแป้งปาท่องโก๋จนเนียน
สมาชิกหมายเลข 765418
มีปัญหาเกี่ยวกับเครื่องนวดแป้ง 2 แขน ที่ทำงานไม่ได้ตามสเปคที่ระบุ
ผมมีเครื่องนวดแป้ง 2 แขน แบบ 5 kg ผมทำซาลาเปาขายอยู่ครับ ตอนแรกผมทำซึ้งไม่ใหญ่มาก นวดแป้งครั้งละ 2.7 kg แค่ 8 นาทีแป้งก็เกาะเป็นก้อนเนียนดีแล้ว ต่อมาผมต้องการเพิ่มกำลังผลิตต่อครั้ง เกือบ 2 เท่า ในสู
Pat Jodeh
แชร์ประสบการณ์ ! การเรียนทำขนมครั้งแรกในชีวิต 👩🍳 In Box Snack Box
‘ทุกคนก็ต้องเคยมีครั้งแรกทั้งนั้นแหละ ไม่ว่าเรื่องอะไรก็ตาม’.วันนี้เราขอมาเปิดประสบการณ์การ ‘เรียนทำขนมครั้งแรก !’ ของคนที่ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลยในชีวิตกับคุณ
AMTIIX
มาทำขนมผิงน้ำตาลโตนดเอาไว้ทานเล่นกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรขนมผิงน้ำตาลโตนดมาฝากค่ะ ขนมผิงที่ได้รสหวานจะไม่โดดออกมาเหมือนใช้น้ำตาลทรายขาวค่ะ แถมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ไข่แดง 1 ฟอง แป้งมันสำปะหลัง 250 ก
Panda-chan
มีใครเคยใช้เครื่องผสมแป้ง Homemate ของวีรสุ
Homemate รุ่น HOM-158122 ราคาตอนนี้หน้าเว็บ 9 พันนิดๆ มีส่วนลดซื้อเงินสดนิดหน่อย รุ่นนี้ใช้ดีไม๊คะ เสียงดังมากหรือเปล่า เพิ่งลองหัดทำขนมอบ ทำเค้กกล้วยหอม ขนมปังแบบนวดมือ ก็โอเคทำแล้วทานได้ อยากได้เ
เพนกวินสีเงิน
ใครทราบบ้างว่าคะ นวดแป้งขนมปัง ยังไง ให้ส่งกลิ่นหอมฟุ้ง ตอนนวด
คือเราเคย ทำขนมปังหลายครั้ง เรื่องนุ่มทำได้ แต่สงสัยว่า บางทีทำไมอยู่ๆแป้งกำลังนวดแป้ง เกิดหอมแป้งมาก พอตอน อบขนมเสร็จยิ่งหอมน่ากินค้ บางทีนวดไปก็ไม่มีกลิิ่นหอม เ ่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่ท
สมาชิกหมายเลข 5939472
กินปาท่องโก๋ แบบปลอดภัย .... ทำองสิค่ะ
️แจกสูตร ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น น้ำตาลทราย ใส่อ่างผสมคนๆให้เข้ากันสักหน่อย
weiweija
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
ไปเที่ยวเกาหลีถ้าไม่รู้จะซื้ออะไร แนะนำขนมช๊อกโกแลตสอดไส้ต๊อบกกีของ Lotte ค่ะ
ใครไปเที่ยวเกาหลีแล้วไม่รู้จะซื้อขนมอะไรเป็นของฝาก เราขอแนะนำ LOTTE ขนมช๊อกโกแลตสอดไส้ต๊อก ค่ะ อร่อยเกินคาดมาก LOTTE รสชาติ : หวานแต่ไม่จัด เหนียวหนุบ กินเพลินมาก ปริมาณ&n
Don't worry baby!
แบ่งปันสูตรโดนัทไส้แยมราสเบอร์รี่ สูตรนวดมือ ทำง่าย เนื้อนุ่มอร่อย
ส่วนผสม แป้งสาลีหรือแป้งขนมปัง 325 กรัม นมอุ่น 150 มล. น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์สำเร็จรูป 1 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมัน
Granny Nimmy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมฝักบัว ถ้าทำในปริมาณมาก ๆ ควรใช้เครืองนวดแป้ง แบบใดคะ
เลยอยากปรึกษาเพื่อน ๆ ค่ะ ควรใช้เครื่องนวดแป้งแบบใดดีคะ
แบบ 2 แขน หรือแบบที่เป็นถัง ที่ใช้นวดแป้งกุ๊ยช่าย