รบกสนสอบถามคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับ Categories ของอาหาร น่ะค่ะ

กระทู้คำถาม
สวัสดีค่ะ คือว่าตอนนี้ดิฉันกำลังค้นหาผลิตภัณฑ์ต่างๆที่เข้ามาขายในประเทศไทย แต่ตอนนี้กำลังสับสนกับคำศัพท์ว่า แต่ละคำนั้นคืออะไร

รบกวนเพื่อนๆ พี่ๆ ผู้มีประสบการณ์ช่วยแนะนำด้วยนะคะ .. รายชื่อที่สงสัยมีตามนี้เลยค่ะ

1. Dough Products
2. Cereal Bars
3. Energy Bars
4. Savory Biscuits
5. Yogurt กับ Drinking Yogurt ต่างกันยังไงคะ ?
6. Raw Packaged Fish & Seafood - Whole Cuts >> อันนี้คือ ชิ้นใหญ่ยังไม่ตัดเป็นคำๆ
7. Raw Packaged Fish & Seafood - Processed Pieces ส่วนอันนี้คือ ชิ้นเล็กๆ หั่นแล้ว ? ไม่แน่ใจว่าเข้าใจถูกต้องรึเปล่าน่ะค่ะ
8. Ambient Fish & Seafood
9. Artisanal Ice Cream
10. Impulse Ice Cream
11. Ambient Meat
12. Solid Fats
13. Chilled Pasta
14. Ambient Pasta
15. Chilled Noodles
16. Ambient Noodles
17. Cured Meats >> คือเนื้อหมักเกลือ ใช่มั๊ยคะ ?
18. Fermented Meats >> ส่วนอันนี้คือเนื้อหมักเปรี้ยว ?
19. Processed Snacks
20. Condiment Sauces >> เข้าใจว่าคือซอสปรุงรส พวกภูเขาทองฝาเขียว ฝาน้ำตาล ซีอิ้วขาว แบบนี้รึเปล่าคะ สับสนกับ Wet cooking sauce ว่ามันต่างกันยังไง
21. Bouillons & Stocks
22. Dips
23. Dry Cooking Sauces
24. Chutneys & Relishes
25. Wet Cooking Sauces >> จะเป็นพวกซีอิ๊วดำ รึเปล่าคะ ?
26. Canned/Ambient Soup
27. Molasses >> อันนี้ที่เสิชดูมันคือกากน้ำตาล ไม่ทราบว่ามียี่ห้ออะไรขายขึ้นห้างพวก lotus, big c บ้างคะ
28. Sweet Spreads
29. Savory Spreads

ขอบคุณค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่