หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เชฟกระทะเด็ก....แกงปลาไหลใส่มะระขี้นก
กระทู้สนทนา
อาหารคาว
เมื่ออาทิตย์ก่อน จขกท. กลับบ้าน..แม่บอกว่าอยากกินแกงปลาไหล บอกให้ลูกทำให้กินหน่อย
จขกท. ก็เลยแกงปลาไหลให้กิน....ปลาไหลเนี้ย เป็นปลาที่มีความคาวเยอะ เมือกก็เยอะ ตัวลื่นสุดๆ
ก่อนจะแกงเราต้องล้างปลาไหลดีๆเพื่อไม่ให้คาว เครื่องแกงต้องเยอะด้วยเพื่อดับความคาวของปลา....
ไปดูดีกว่าแกงปลาไหลแบบฉบับไทญ้อจะเป็นอย่างไร
https://www.facebook.com/babychef
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มะระขี้นก
มะระขี้นก วันจันทร์ที่ 14 ต.ค. 67 กลางเดือนมาถึงแล้ว เศรษฐกิจซบเซาจากอุทกภัย ของจมน้ำออกมาวางเต็มสองข้างถนนให้เห็นถึงสภาพความล่มจมของผู้คนน่าเห็นใจ บางท่านบ้านหายไปทั้งหลังไม่มีอะไรเหลื
สมาชิกหมายเลข 2148931
เมนูจากสวนครัวหลังร้านวันนี้.... แกงคั่วหน่อไม้ดองใส่มะระขี้นก + มะระจีน ไม่ห่อ ไม่ได้กิน
วันนี้รื้อมะระขี้นกค่ะ เลื้อยมาเอง รกหน่อยๆ มีลูกเยอะ เลยจับแกงคั่วกับหน่อไม้ซะเลย อิอิ ส่วนยอด ก็จับลวกให้ซะมีกินกับน้ำพริกซะเลย
รักคุณแฟน
แกงส้มปลาหม้อแตก ไข่ทอดชะอม ปลาหมอแตกย่าง
เมื่อวานได้ปลาสดมา ปลาหม้อแตกอร่อยมากเนื้อหวานนุ่มเนื้อเยอะ จัดการทำปลาหั่นชิ้นให้พร้อมแกง หั่นสับปะรด เตรียมเครื่องแกง โขลกขมิ้นกับเกลือ กระเทียม หอม พริกขี้หน
เหมียวเข้าครัว
ปลากะพงตั้งต้น...ต่อมากลายเป็นแกงส้มคูณ
หยุดมาฆะวาเลนไทน์ชาวแกงค์ตั้งทริป (เกือบล่ม) ไปเที่ยวเสม็ด ขากลับชาวแกงค์พร้อมใจแวะตลาดบ้านเพ สิ่งที่ได้คือ ปลากะพง ส๊ด สด (สดจริง จับตัวยังมีเมือกอยู่เลย) ตัดสินใจซื้อมาตัวนึง แต่เอ๊ะจะทำไรดีหล่ะ
bubili
เชฟกระทะเด็ก..The story of pie ว่าด้วยเรื่องของ " พาย "
พายเป็นอาหารประเภทคาวก็ได้ หวานก็อร่อย ฉนั้นวันนี้เชฟกระทะเด็กเลย ขอนำเสนอเรื่องราวของพายใน the story of pie มาให้ได้ชมกัน เพิ่มเติมและแนะแนวได้นะครับ แชร์ๆกันนะ https://ww
น้ำฝน หล่นลงจากฟ้า
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ปลาคุโระโซย Kuro Soi (Black Rock Fish) ซอสพริกขิง กับแกงส้มผักกาดขาวร้อนๆแก้หนาว 😸❤️
ソイ Kuro Soi (Black Rock Fish) เคยรีวิวเกี่ยวกับปลาโซยไว้ 🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ฉู่ฉี่ปลาคุโระโซย Kuro Soi (Black Rock Fish) กับชาชิมิปลาอาจิ
teddy bear in the box
แกงหน่อไม้ใบย่านาง สูตรอีสานแต่แกงที่เมืองเหนือ
วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร
กรรไกรดอกไม้
"แกงเหลืองไหลบัวปลากระบอก" อร่อยเด็ด เผ็ดร้อนเครื่องแกงใต้
คุณน้ามาเยี่ยมที่บ้าน พร้อมเอาไหลบัวกำเบ้อเร่อมาฝาก เลยคุยกับแม่ว่าจะเอามาทำอะไรกินดี ได้ข้อสรุปเรามาทำแกงเหลืองกันดีกว่า ไม่รอช้าไปตลาดซื้อปลาและเครื่องปรุงเลย ส่วนผสม : 1.ไหลบัว 1 กำ 2.พริกแกงใต้
โอเคเลยแมวดำ
เพิ่งดูรายการครัวคุณต๋อยจบไปเมื่อกี้นี้เองค่ะ ถูกใจมากแกงขี้เหล็ก ชอบกินมากๆ....
เลยมาตั้งกระทู้ ว่าจะแกงให้อร่อยไม่ใช่เรื่องง่ายเลยเนอะ ต้องมีปลากุเลาเค็มด้วย มีเนื้อหมูย่าง เนื้อปลาช่อนโขลกกับพริกแกง ขอบคุณรายการมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู แต่ที่อยากจะถามก็คือ เห็นพิธีกรเค้าชิมใ
Sofa ภาคิน
สมัยนี้ยังมีใครที่ทานปลาไหลกันไหมคะ
สมัยนี้ยังมีใครที่ยังทานปลาไหลบ้างไหมคะ เด็กๆทานบ่อยเพราะพ่อจะได้มาจากลุงที่ดักมาได้ เวลาทำก็จะใช้ใบข่อย มารูดๆ ให้เมือกออก ให้เนื้อขาว ยิ่งเป็นปลาไหลนา ยิ่งอร่อยค่ะ ที่ทานก็จะเป็น กะเพราปลาไหล สูตรท
บ้านฉันมีบานสวิง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เชฟกระทะเด็ก....แกงปลาไหลใส่มะระขี้นก
จขกท. ก็เลยแกงปลาไหลให้กิน....ปลาไหลเนี้ย เป็นปลาที่มีความคาวเยอะ เมือกก็เยอะ ตัวลื่นสุดๆ
ก่อนจะแกงเราต้องล้างปลาไหลดีๆเพื่อไม่ให้คาว เครื่องแกงต้องเยอะด้วยเพื่อดับความคาวของปลา....
ไปดูดีกว่าแกงปลาไหลแบบฉบับไทญ้อจะเป็นอย่างไร
https://www.facebook.com/babychef