หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบ Cookie พอเย็นแล้วแข็งมาก แก้ไขยังไงดี
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
ของหวาน
แม่บ้านต่างแดน
เพิ่งหัดทำคุ๊กกี้คะ ทำตามสูตร ทำหลายครั้งหลายสูตรแล้ว ตอนยังไม่อบก็หอมดูน่าอร่อย
อบออกมาเสร็จตอนร้อนๆอุ่นๆก็กรอบนิดๆ รสชาติอร่อย พอเย็นก็เก็บใส่ถุง
วันรุ่งขึ้นเอามากิน ปรากฎว่าแข็งมาก กัดไม่ลงเลยทีเดียว
ไม่ทราบว่ามีอะไรผิดพลาดตอนทำหรือเปล่า
ไม่ว่าจะสูตรไหนก็เป็นคะ เสียดายมาก ต้องทิ้งทุกครั้ง
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
อบนานไปค่ะ คุกกี้อบสุกใหม่ๆจะนิ่มมาก ทิ้งไว้ให้เย็นถึงจะกินอร่อย
แต่คนเพิ่งหัดทำจะคิดว่ามันยังไม่สุก มักจะอบจนแข็ง มันจึงได้แข็งยังกับหิน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปัญหาในการทำคุกกี้
คือ 1.ขั้นตอนของการตีเนยกับน้ำตาลใช้เวลาในการตีกี่นาที 2.เนื้อคุกกี้เมื่ออบออกมาแล้วมีลักษณะแข็ง ไม่โปร่งเบาเหมือนคุกกี้ทั่วไป แต่กรอบ 3.เราใช้เตาแก๊สในการอบ อบด้วยอุณหภูมิตามที่สูตรกำหนดแต่เวลาที่ใช้
สมาชิกหมายเลข 995676
อบคุกกี้ควรใช้ไฟแบบไหนดีคะ
เพิ่งหัดกลับมาทำคุกกี้และขนมอบอีกครั้งหลังจากทิ้งไปหลายปี ได้เตาอบมาใหม้เป็น houseworth 52 ลิตร ค่ะ (แต่ก่อนใช้ Otto 24 ลิตร) รู้สึกว่าอุณหภูมิไม่ตรง คุมยาก เลยจะมาขอคำแนะ ถ้าใครใช้เตาอบรุ่นเดียวกันหร
Good_morning_love
อยากทราบวิธีทำคุกกี้ให้กรอบค่ะ
อยากได้สูตร หรือเคล็ดลับ วิธีทำคุกกี้ให้กรอบค่ะ อยากทำคุกกี้แบบ Pepperidge Farm Chocolate Chunk Crispy Cookies ค่ะ ลองมาหลายสูตรแล้ว ที่สูตรบอกว่าเป็น Crispy แต่ออกมาก็กรอบแหละ แต่มันจะบางๆ เป็น T
Naisyo
อบคุ๊กกี้แล้วไม่กรอบทำงัยดีคะ
ทำคุ๊กกี้สูตรคุณตรีทำตามสูตรทุกอย่างแต่พออบออกมาแล้วมันนิ่มมากเลยคะ ทิ้งไว้1 วันมันจะนิ่มมากไม่กรอบเลยคะ ไม่ทราบต้องทำยังงัยคะ อบก็ใช้เวลาตามที่บอก ตอนอบออกมาใหม่ กรอบดีนะคะ
kinglong
มาทำคุกกี้เนยสดกันเตอะ ><!!
สวัสดีค่าา ชื่อเนยนะคะ หลังจากฝึกฝนทำคุกกี้มาหลายสูตร สูตรนี้อร่อยที่สุดค่ะ เป็นคุกกี้เนยสด สูตรเจ๊หลี นะคะ ใน pantip นี่แหละค่ะ ^^ พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ Let's go!! 1.แป้งอเนกประสงค์ หรือ แ
สมาชิกหมายเลข 1263173
💚❤️ Christmas Eve 2024 ❤️💚
สวัสดีค่ะ (= เทศกาลคริสต์มาสมาถึงแล้ว💚❤️ 🎄 🎁 Central คนเยอะมากมาย... ไปถึง ก็ต้องวนรถกลับ... Christmas Eve แบบนี้ แถมเงินเดือนออก ไม่ไปห้างก็ได้... มากินร้านประจำแทนเนาะเรา... 💚🌶️🌶️❤️ พริกน้ำปลา
KU1978
... ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม เมนูดัดแปลง หากมีน้ำแกงส้มเหลือแต่เสียดายที่จะทิ้ง มาลองเมนูนี้กันค่ะ 💛🧡❤️
ช่วงที่แกงส้มเป็นกระแสข่าว พอเห็นแล้วก็อยากกินกันขึ้นมา จึงได้ทำแกงส้มไว้หม้อค่อนข้างใหญ่ ด้วยความที่แกงส้มยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย ทำช่วงเย็นค้างคืนแล้วอุ่นกินในช่วงเช้าก็ยิ่งเข้ม
สมาชิกหมายเลข 6108499
อาม่าของเพื่อน ให้กล้วยหอมที่ปลูกมีลูกครั้งแรกของต้น ว่าจะทำวาฟเฟิล แต่จบที่กล้วยทอด
อาม่าของเพื่อนรุ่นพี่ แวะมาหาเอากล้วยหอมที่ปลูกได้เอง และเพิ่งมีลูกให้ครั้งแรก อาม่าเล่าว่าต้นกล้วยออกมา 4 หวี ดีใจแหละดูออก แบ่งมาให้ครึ่งหวี มี 6 ลูก พร้อมทั้งกระ
กัมบอล
กว่าจะฮู้คิงน้ำปิงปอแห้ง แกงฮังเลในวันที่สายเกินไป
ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้
กรรไกรดอกไม้
ขอสอบถาม พายชั้น ทำไมเย็นแล้วเนื้อแป้งมันเหนียวคะ
สวัสดีค่ะ สอบถามเพื่อนๆ เราทำพายชั้น มาสักระยะ ใช้เนยเพรสตรี้ มาการีน ทั่วไป คำถามคือ เวลาร้อนๆ กรอบอร่อยมาก แต่ทำไม่ผ่านไปสักระยะหนึ่ง ตัวแป้งออกจะเหนียวๆ อันนี้ปกติไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8510100
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
ของหวาน
แม่บ้านต่างแดน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 7
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบ Cookie พอเย็นแล้วแข็งมาก แก้ไขยังไงดี
อบออกมาเสร็จตอนร้อนๆอุ่นๆก็กรอบนิดๆ รสชาติอร่อย พอเย็นก็เก็บใส่ถุง
วันรุ่งขึ้นเอามากิน ปรากฎว่าแข็งมาก กัดไม่ลงเลยทีเดียว
ไม่ทราบว่ามีอะไรผิดพลาดตอนทำหรือเปล่า
ไม่ว่าจะสูตรไหนก็เป็นคะ เสียดายมาก ต้องทิ้งทุกครั้ง