อยากทราบมากๆเลยค่ะ และแต่ละนมอันไหนมีคุณค่าทางอาหารมากกว่ากันคะ ราคาเราว่าไม่ต่างกันมากมาย แต่เรื่องรสชาติเราว่าต่างกันมากๆ นมสดจากที่เคยดื่มมาจะดูข้นๆ กินแล้วรู้สึกสว่างๆ (นึกภาพออกไหม) บางร้านจะมีเย

สวัสดีค่ะ กระทู้แรกเลย อยากเปิดร้านนมค่ะ ศึกษามาบ้างแล้ว แต่ยังมีข้อสงสัยเลยจะมาถามเพื่อนๆค่ะ -การเก็บรักษานมดิบค่ะ เมื่อเราได้นมมาหลายๆกิโลเราควรตุ๋นนมแล้วเก็บ หรือแบ่งแค่เท่าที่จะใช้แล้วเก็บเป็นนมดิ