ไข่ออนเซ็นนั้นห่างไกล ได้ไข่ "แม่ขะจาน" ก็ยังดี

กระทู้สนทนา
สล่าปู่ออกเที่ยวส่งท้ายปี ไม่ได้ไปไกลอะไรนักหนา จังหวัดใกล้เคียงในภาคเหนือนี้เอง
ไปกัน 2 ชีวิตกับเพื่อนร่วมกิน แบบไม่มีกำหนดการตายตัวและแน่นอน  ก็ได้พบได้เห็น  
ได้ประสบการณ์เพิ่มขึ้น  ทั้ง ๆ ที่บางแห่ง บางสถานที่ เคยไปมาแล้วตั้งไม่รู้กี่ครั้งกี่หน  
ไปไงก็ไม่เบื่อ อย่างเช่นวัดร่องขุ่นงี้  ไปเที่ยวนี้ได้กระทบไหล่คนดังมากมาย  กอดคอ
ถ่ายรูปกันก็เยอะ  ผมไม่กล้าเอามาโชว์  อายครับ



ก่อนกลับบ้าน ผ่านบ่อน้ำร้อนที่แม่ขะจาน ใกล้ค่ำแล้ว  นึกถึงไข่ออนเซ็นเจ้าตำรับประสานไมตรี
น้องชายผมเอง  ได้มานำเสนอวิธีทำไว้เมื่อคราวก่อน  ซึ่งผมเองก็ลองทำ สำเร็จบ้าง ไม่สำเร็จบ้าง

เมื่อมีโอกาส ก็เลยแวะพิสูจน์เรื่องไข่แช่น้ำแร่ น้ำร้อนซักหน่อย  





ชาวบ้านแถว ๆ บ่อน้ำพุร้อนได้อาชีพขายไข่สดให้นักท่องเที่ยว เพื่อเอาไปแช่ไปลุ้นกัน







เนื่องจากใกล้ค่ำต้องขับรถกลับเชียงใหม่  ผมคงไม่รอแช่ รอลุ้น  เลยเลือกเอาแบบที่เขา
แช่ไว้แล้ว  3 ฟอง 20 บาท ไม่ว่ากัน

แม่ค้าถามว่าจะเอาแบบไหน แบบสุกหรือแบบดูด  ผมนึกในใจแบบดูดมันเป็นยังไง ฟังแล้ว
ทะยิ้ม

ชอบชื่อที่ว่าแบบดูด  ก็เลยบอกแม่ค้าว่าเอาแบบดูดนั่นแหละ  เพราะแบบสุกมันคงแข็ง



พิสูจน์กับข้างบ่อนั่นเลย  เป็นอย่างนี้ครับ ที่ว่าแบบดูด  (ดูไข่นะครับอย่าดูเล็บคนออกบ้านมา
จะครบ 7 วัน กับการตะลอน ๆ ทั้งวัน)









เสียดายที่ถามแม่ค้าว่ามีถ้วยใบเล็ก ๆ ให้ยืมไหม  แม่ค้าบอกว่าไม่มี  ซึ่งน่าจะได้ภาพ
ไข่แช่น้ำร้อนแม่ขะจาน ที่สวยกว่านี้

จากนั้นก็ยาวกลับเชียงใหม่



ก่อนเข้าที่พัก แวะใช้บริการผัดไทยเจ้าเก่า หน้าตลาดแม่เหียะ แบบว่ากินง่ายนอนง่าย
สั่งผัดไทย 2 ถุง





มานั่งกินที่บ้าน





ทั้งหมดทั้งมวล  ถ้าถามว่าประทับใจหรือสะใจอะไรมากที่สุด  แทนที่จะเป็นเรื่องกิน
หรือเที่ยว   ไม่ใช่ครับกลายเป็นไอ้นี่ครับ  700 บาท ที่แม่สายฝั่งโน้น  มันเป็นสิ่งที่อยากได้
มานาน

คือว่ามันลงตัวกับ Samsung Galaxy Note 10.1  แบบว่าเป๊ะทั้งความกว้าง ความยาว
จะได้เข้าคู่เวลาลุยนอกสถานที่เสียที



ได้สาระอะไรมากไหมครับ  เอาเป็นว่ามาพูดคุยเล่าสู่กันฟังยามหยุดยาว 5 วัน สำหรับ
ท่านที่ต้องการพักผ่อนอยู่กับบ้าน  ไม่ออกไปผจญกับรถรามากมายบนท้องถนน

สำหรับผมก็เตรียมไว้แล้ว  ได้หนังมาจากแม่สาย 20 กว่าเรื่อง กะนอนดูให้ตาแฉะไปเลย

สวัสดีท้ายปีครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่