ตามประเพณีความเชื่อของชาวจีน วีนอาทิตย์ที่ 22 ธ.ค. นี้เป็นวันไหว้บัวลอยค่ะ
เนื่องจากบ้านเราเป็นคนไทยแท้ค่ะไม่มีเชื้อสายจีนเลย แต่ตอนนี้เราแต่งมาเป็นสะใภ้คนจีนได้ปีนึงละคะ
คุณแม่สามีเห็นว่าเราทำอาหารได้หลายอย่าง ก็เลยจะให้เราทำบัวลอยสำหรับไหว้ในวันอาทิตย์นี้ค่ะ
คำถามคือ วันไหว้บัวลอยตามประเพณีจีนคือต้องเป็น ขนมอี๋ แบบนั้นเท่านั้นรึป่าวคะ
พอดีสูตรที่บ้านเราเคยทำจะเป็นบัวลอย 3 สี (ใบเตย เผือก ฟักทอง) แล้วก็ใส่มะพร้าวอ่อน
สูตรนี้ประจำตระกูล อร่อยสุดยอดเลยนะคะ
คือมันแทนกันได้ใช่ไม๊อ่ะค่ะ คุณแม่ท่านเป็นคนจีน เราถามว่าเราจะทำแบบนี้ๆนะ
ท่านก็บัวลอยอ่า เม็ดกลมๆอ่า ขนมหวานอ่า กลัวเ้ข้าใจไม่ตรงกันอ่ะค่ะ
อันนี้ลองถามเป็นความรู้ค่ะ เพราะอันที่จริงแล้วคุณแม่สามีเราเป็นคนใจดีค่ะ ไม่ค่อยเรื่องมาก
ถ้าทำออกมาแล้วไม่ใช่ ก็อาจจะหยวนกันได้มั้งเน๊อะคะ
แล้วใจจริงๆเราก็อยากทำบัวลอยตามสูตรที่บ้านเรามากกว่า เพราะไหว้เสร็จก็จะได้นำมาทานกัน
จำได้ว่าตอนพิธีแต่งงานต้องทานขนมอี๋ แล้วรู้สึกว่าไม่ชอบอ่ะค่ะ แหะๆๆๆ
วันไหว้บัวลอย ไหว้ด้วยบัวลอยแบบไทยๆแทนขนมอี๋ได้ไม๊คะ
เนื่องจากบ้านเราเป็นคนไทยแท้ค่ะไม่มีเชื้อสายจีนเลย แต่ตอนนี้เราแต่งมาเป็นสะใภ้คนจีนได้ปีนึงละคะ
คุณแม่สามีเห็นว่าเราทำอาหารได้หลายอย่าง ก็เลยจะให้เราทำบัวลอยสำหรับไหว้ในวันอาทิตย์นี้ค่ะ
คำถามคือ วันไหว้บัวลอยตามประเพณีจีนคือต้องเป็น ขนมอี๋ แบบนั้นเท่านั้นรึป่าวคะ
พอดีสูตรที่บ้านเราเคยทำจะเป็นบัวลอย 3 สี (ใบเตย เผือก ฟักทอง) แล้วก็ใส่มะพร้าวอ่อน
สูตรนี้ประจำตระกูล อร่อยสุดยอดเลยนะคะ
คือมันแทนกันได้ใช่ไม๊อ่ะค่ะ คุณแม่ท่านเป็นคนจีน เราถามว่าเราจะทำแบบนี้ๆนะ
ท่านก็บัวลอยอ่า เม็ดกลมๆอ่า ขนมหวานอ่า กลัวเ้ข้าใจไม่ตรงกันอ่ะค่ะ
อันนี้ลองถามเป็นความรู้ค่ะ เพราะอันที่จริงแล้วคุณแม่สามีเราเป็นคนใจดีค่ะ ไม่ค่อยเรื่องมาก
ถ้าทำออกมาแล้วไม่ใช่ ก็อาจจะหยวนกันได้มั้งเน๊อะคะ
แล้วใจจริงๆเราก็อยากทำบัวลอยตามสูตรที่บ้านเรามากกว่า เพราะไหว้เสร็จก็จะได้นำมาทานกัน
จำได้ว่าตอนพิธีแต่งงานต้องทานขนมอี๋ แล้วรู้สึกว่าไม่ชอบอ่ะค่ะ แหะๆๆๆ