อยากทราบค่ะ ทำไงให้คุกกี้กรอบคะ คือ จขกท. หัดทำคุกกี้มาประมาณ 5 ครั้งได้แล้วค่ะ ทั้งสูตรเนย และชอคโกแลต อบโดยใช้ หม้ออบลมร้อน บางทีก็ไมโครเวฟ ซึ่งผลที่ได้หลังทำ กรอบ (ไม่มาก) หอม อร่อยค่ะ
แต่พอทิ้งไปสักพัก คุกกี้จะนิ่มตัวลงค่ะ ทานแล้วมันไม่ได้อารมณ์เหมือนเสร็จใหม่ๆค่ะ
ขอทราบวิธีด้วยนะคะ
ขอบคุณทุกท่าน
มือใหม่ หัดทำคุกกี้ค่ะ (คุกกี้ไม่แข็ง)
แต่พอทิ้งไปสักพัก คุกกี้จะนิ่มตัวลงค่ะ ทานแล้วมันไม่ได้อารมณ์เหมือนเสร็จใหม่ๆค่ะ
ขอทราบวิธีด้วยนะคะ
ขอบคุณทุกท่าน