เย็นนี้กลับบ้านค่อนข้างค่ำ แต่คุณพ่อกับค่ำกว่า
แม่เลยชวนเด็กชายมาเข้าครัวด้วยกัน
ทำกับข้าวง่ายๆ สำหรับ 3 คน พ่อ-แม่-ลูก
เมนูวันนี้คือผัดกระเพราหมูสับ แกงจืดปวยเล้งไก่บะช่อ และ ... "ไข่ต้ม"

โดยปกติถ้าไม่รีบเร่งนัก จะอนุญาตให้ผู้ช่วยตัวน้อย
เข้ามาวนเวียนในครัวใกล้ๆ ได้ เพราะถ้าเร่งๆ ยุ่งๆ จะไม่ปลอดภัย
และครั้งนี้จะเป็นการทดลองปอกเปลือกไข่ครั้งแรกในชีวิตของเด็กชาย
ฝีมือการปอกเนียนสวยอย่างไม่น่าเชื่อ
เพื่อเป็นอาหารเย็นสำหรับคุณพ่อที่รัก

ปอกเปลือกไข่ได้อะไรมากกว่าที่คิด
การปอกเปลือกไข่เป็นการฝึกสมาธิ กล้ามเนื้อมือ, นิ้ว
เป็นการเปิดโอกาสให้ลูกมีส่วนร่วมในการช่วยทำงาน
คุณพ่อคุณแม่สามารถพูดคุยเรื่องรูปทรง สี ลักษณะ
ความสัมพันธ์ (ไก่กับไข่) จำนวน ฯลฯ
และเด็กชายที่ชอบกินไข่อยู่แล้ว
พอได้ปอกเองนี่กินหมดเร็วกว่าปกติ

คุณพ่อบอกว่ามื้อนี้เป็นมื้อที่อร่อยที่สุด
เพราะมีไข่ต้มฝีมือของลูกชาย
ที่บรรจงปอกให้คุณพ่ออย่างสุดฝีมือ

... กับข้าวที่ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา
ไม่ต้องแพง ไม่ต้องหรู แต่อร่อยจับใจ
เพราะเป็นกับข้าวที่พ่อครัวตัวเล็ก "ใส่ใจ" "ตั้งใจ"
เท่านี้คุณพ่อก็ปลื้ม อิ่มอร่อยกว่ามื้อไหนๆ แล้วครับ