เข้าครัว เมนูวันเด็ก สปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง
เริ่มต้นด้วยต้มเส้นสปาเกตตี้ จนสุก ไม่แข็ง และไม่นุ่มเกินไป เคล็ดลับ พอได้ที่แล้ว นำเส้นลงแช่น้ำเย็นทันที พอสะเด็ดน้ำแล้ว ใช้น้ำมันมะกอกนิดหน่อย เคล้าพอไม่ให้เส้นติดกัน ถ้ายังไม่ทำก็ใส่กล่องเก็บไว้ในตู้เย็น หรือแบ่งใส่เป็นถุงๆ แช่เก็บไว้ได้
กุ้งสดแกะเปลือกออก แล้วสับเป็นชิ้น พอคำ หรือไม่สับก้ตามแต่สะดวก
ส่วนผสม ซ๊อสสปาเก็ตตี้ไข่กุ้งสำเร็จรูป มีรสธรรมดา และรสเข้มข้น เลือกเอาตามชอบ เนย ไข่กุ้ง
ตั้งกะทะ ใส่เนยลงไปละลายเนย
ใส่กุ้งลงปผัด
ใส่เส้นลงไปผัด
ใส่ซ๊อสสปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง
เคล้าให้ทั่วแล้วใส่ไข่กุ้ง
เคล้าให้ทั่ว
ใส่สาหร่าย ที่มาพร้อมกับซ๊อส เลือไว้โรยหน้านิดหน่อย
เคล้าให้ทั่ว
ตักใส่จานที่เตรียมไว้
โรยไข่กุ้ง
โรยสาหร่ายที่เหลือ เป็นอันเสร็จ
ยังมีอีกหลายอย่างที่ผมได้รวบรวมไว้ใน FB ลองเข้าไปดูได้นะครับ ขอบคุณครับ
Shintaro เข้าครัว เมนูวันเด็ก สปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง
เริ่มต้นด้วยต้มเส้นสปาเกตตี้ จนสุก ไม่แข็ง และไม่นุ่มเกินไป เคล็ดลับ พอได้ที่แล้ว นำเส้นลงแช่น้ำเย็นทันที พอสะเด็ดน้ำแล้ว ใช้น้ำมันมะกอกนิดหน่อย เคล้าพอไม่ให้เส้นติดกัน ถ้ายังไม่ทำก็ใส่กล่องเก็บไว้ในตู้เย็น หรือแบ่งใส่เป็นถุงๆ แช่เก็บไว้ได้
กุ้งสดแกะเปลือกออก แล้วสับเป็นชิ้น พอคำ หรือไม่สับก้ตามแต่สะดวก
ส่วนผสม ซ๊อสสปาเก็ตตี้ไข่กุ้งสำเร็จรูป มีรสธรรมดา และรสเข้มข้น เลือกเอาตามชอบ เนย ไข่กุ้ง
ตั้งกะทะ ใส่เนยลงไปละลายเนย
ใส่กุ้งลงปผัด
ใส่เส้นลงไปผัด
ใส่ซ๊อสสปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง
เคล้าให้ทั่วแล้วใส่ไข่กุ้ง
เคล้าให้ทั่ว
ใส่สาหร่าย ที่มาพร้อมกับซ๊อส เลือไว้โรยหน้านิดหน่อย
เคล้าให้ทั่ว
ตักใส่จานที่เตรียมไว้
โรยไข่กุ้ง
โรยสาหร่ายที่เหลือ เป็นอันเสร็จ
ยังมีอีกหลายอย่างที่ผมได้รวบรวมไว้ใน FB ลองเข้าไปดูได้นะครับ ขอบคุณครับ