หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปิ้งลูกชิ้นอย่างไรไม่ให้เหี่ยวครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สวัสดีครับผม ผมจะขายลูกชิ้นปิ้งครับ ลองเอามาปิ้งดูพอทิ้งไว้สักพักก็เหี่ยวแล้วครับ
เหมือนเคยได้ยินมาว่าต้องเอาไปนึ่งหรือ ต้องลวกน้ำก่อนครับ
ควรใช้วิธีการไหนดีครับ
ถ้านึ่งหรือลวกน้ำร้อนก่อนจะมีผลทำให้ ตัวเนื้อลูกชิ้นเปลี่ยนไปไหมครับลูกชิ้นจะยังเด้งเหมือนเดิมไหมครับ
ถ้าเกิดต้องนึ่งหรือลวกก่อน พอนึ่งหรือลวกเสร็จเราต้องเอาไปใส่ลังน้ำแข็งต่ออีกไหมครับ
ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เปิดร้านขาย ลูกชิ้น ขายไม่หมดเก็บยังไงดีครับ
คือผม เลิกงาน ขายตั้งแต่ ห้าโมงเย็น - สองทุ่ม ซื้อ ลูกชิ้นมาเยอะมากกกกก เสียบผิด เสียบถูกขายกันไป เน้น ปริมาณ และ อัธยาศัยดี สุดท้าย ขายไม่หมด ก็เลยหาใ google ก็เลยงงว่า บางเจ้า เเช่ช่องฟิด บางเจ้า
สมาชิกหมายเลข 1100791
ขอคำเเนะนำ..ขายลูกชิ้นปิ้งยังไงให้คนซื้อมากกว่านี้ค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีเราเริ่มขายลูกชิ้นปิ้ง ได้ประมาณ2อาทิตย์ค่ะ ขาย4โมง-2ทุ่ม เราขายไม้ละ10บาท 5ไม้แถม1ไม้ค่ะ มีเเตงกวา กับ กะหล่ำปลีให้ค่ะ(น้ำจิ้มพริกเเห้ง) วันเเรกขายได้ 1000บาท เเต่จะเป็นพี่ๆน้องๆ พาก
ฉันเป็นพรีเฟ็ค
น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรน้ำมะขามเปียก byครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำลูกชิ้นปิ้ง กับน้ำจิ้มสูตรน้ำมะขามเปียก อร่อยค่ะ ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นหมูทำเอง เป็นสูตรที่อร่อยมาก ต่อไปไม่ซื้อลูกชิ้นแล้วค่ะ ทำทานเองไม่ยาก ถ้าใครอยากได้สูตร และวิธีการทำลูกชิ้นหมู ลูก
tukata001
ขายลูกชิ้นปิ้ง อาชีพเสริมที่น่าทำ
ก่อนหน้านี้ได้เคยมาตั้งกระทู้เกี่ยวกับกาแฟรถเข็นแต่ไม่ประสบความสำเร็จ ไม่ใช่ว่าขายไม่ดีแต่ทำไม่ทันแถมน้ำแข็งก็ไม่ค่อยมาส่งอีกเลยต้องเลิกไปโดยปริยาย พอช่วงนี้ปิดเทอมเลยว่างมากอยากหาอะไรขายหน้าร้าน มานั
gift_thanitta
ลูกชิ้นยี่ห้อไหน แบบไหน เหมาะกับการทำลูกชิ้นปิ้งที่สุดคะ
อยากหาอาชีพเสริมหารายได้พิเศษอ่ะค่ะ กำลังหาลูกชิ้นอร่อยๆและน้ำจิ้มรสเด็ด น้ำจิ้ม__กะจะลองหาสูตรจากในเน็ต ตระเวนชิมแล้วเอามาปรับให้เป็นสูตรของตัวเองดู สมาชิกท่านใดพอจะมีสูตรเด็ดแบ่งปันบ้างคะ ลูกชิ้น_
shimoho
ภัยใกล้ตัว: ร้านลูกชิ้น
ลูกเล็กๆพอคำ หมู เนื้อ ไก่ หรือ ปลา จะปรุงเช่นใด ทอด ปิ้ง นึ่ง ลวก นี้คืออาหารว่างที่ยอดฮิต นั้นคือลูกชิ้นนั้นเอง เราเคยสงสัยไหม อะไรคือเสน่ย์ของเจ้าเนื้อก้อนน้อยนี้ คงทั้งสี ความหลากหลายในการแปลรูป ท
อยากรู้ อยากให้เห็น
มีใครเคยลองวิธีทำอาหารแบบ torch เนื้อสัตว์ แล้วนำไปนึ่งไหมครับ? เวิร์คไหม?
สวัสดีครับ ระยะหลังมานี้ผมรู้สึกชอบการทำอาหารด้วยการ นึ่ง หรือ steam cook มาก ง่าย เร็ว และดีต่อสุขภาพ คือผมป่วยตับอ่อนอักเสบด้วย ร่างกายผลิตน้ำย่อยน้อย ย่อยอาหารยาก โดยเฉพาะไขมัน เข้าห้องน้ำบ่อย ที
Event Horizon Zero
แวะกินข้างถนน รีวิว ลูกชิ้นปิ้งหมวยสำเพ็ง กรุงเทพฯ
ไปเดินสำเพ็งแล้วหิว แวะซื้อลูกชิ้นตรงหลังวัดจัดวรรดิฯ เป็นล้อเข็นเล็กๆ ชื่อร้าน #ลูกชิ้นปิ้งหมวยสำเพ็ง คำแรก....เอ่ย!! อร่อยดี เลยถามข้อมูลเจ้าของร้านรู้มาว่า
แวะกินข้างถนน
ขอสอบถามวิธีเก็บและการนำมาใช้ เนื้อปูแกะ หน่อยครับ
สวัสดีครับ พอดีผมกำลังฝึกทำเมนู ข้าวผัดปู ไข่เจียวปู จึงไปซื้อเนื้อปูแกะ (แบบก้อนเล็ก) ที่สะพานปลา (คนขายใส่ถุงใส่ลังโฟมมีน้ำแข็งมา ไม่ได้ฟรีซแข็ง) เลยอยากถามเพื่อนๆพี่ๆในพันทิปครับว่า 1.ก
puieang
"สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ"
สวัสดีครับชาวเฮลท์ตี้ กำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพใช่ไหม ขอเสนอ 5 เมนูอาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพกันครับ เมนูที่ 1 ผักกาดขาวห่อหมู - ลวกผักกาดขาว + ห่อหมู นำผักกาดขาวไปต้มในน้ำร้อนจัด เพื่อให้ผักกาดขาดอ่
สมาชิกหมายเลข 8546450
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปิ้งลูกชิ้นอย่างไรไม่ให้เหี่ยวครับ
เหมือนเคยได้ยินมาว่าต้องเอาไปนึ่งหรือ ต้องลวกน้ำก่อนครับ
ควรใช้วิธีการไหนดีครับ
ถ้านึ่งหรือลวกน้ำร้อนก่อนจะมีผลทำให้ ตัวเนื้อลูกชิ้นเปลี่ยนไปไหมครับลูกชิ้นจะยังเด้งเหมือนเดิมไหมครับ
ถ้าเกิดต้องนึ่งหรือลวกก่อน พอนึ่งหรือลวกเสร็จเราต้องเอาไปใส่ลังน้ำแข็งต่ออีกไหมครับ
ขอบคุณครับ