หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมขนมช่อม่วง ทำยังไงมันก็ไม่ยอมม่วงคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ของหวาน
เวลาทำช่อม่วงโดยใช้น้ำอัญชันผสมมะนาว
ก่อนเทลงแป้งน้ำก็สีม่วงสวยดีแล้ว แต่พอคนกับแป้งปุ๊ป เหมือนความเป็นกรดจะหายไป กลายเป็นช่อน้ำเงินไปเลยทุกทีค่ะ
มีใครเคยเจอแบบนี้บ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครั้งแรกกับ "ช่อมั่ว"
ต้นอัญชันที่บ้านออกดอกเต็มเลย มองไปมองมาเลยนึกถึง "ช่อม่วง" อยากกิน แต่ไม่เคยทำ เลยออกมาเป็น "ช่อมั่ว" มั่วมากถีึงมากที่สุด กวนแป้งเสร็จนึกได้ ลืมใส่น้ำมัน เลยใส่ไปทีหลัง แป้งมันเช
dsmatty
ช่อม่วง ขนมไทยๆ พี่งหัดทำค่ะ ช่วยแนะนำ ติชมหน่อยค่ะ
เมื่อวานก็ลองทำไปครั้งนึงค่ะ แต่แป้งไม่ครบแล้วดอกอัญชันก็น้อยมาก วันนี้ไปบ้านคุณพ่อคุณแม่มา เลยเก็บดอกอัญชันมาเยอะเลย เลยลองทำใหม่อีกครั้งค่ะ
ninkyo
เที่ยวไปกินไป by laser : ทำกินกันเอง : น้ำอัญชัน
ที่บ้านปลูกอัญชัน หรือ Butterfly Pea ไว้หลายกระถาง ช่วงนี้หน้าฝนออกดอกเต็มต้นกันทุกวัน เดิมปลูกไว้ 3 สี คือ สีน้ำเงิน สีครามและสีขาว แต่ปัจจุบันเหลืออยู่เพียงสองสี คือ สีน้ำเงินกลีบเดี่ยว สีน้ำเงิ
laser
ขนมช่อม่วง ช่อชมพู ช่อมะลิและช่อฟ้า
จริงๆแล้วมันคือขนมช่อม่วง. ของว่างของไทยที่มีมานาน หลังจากทดลองหลายสูตรจากห้องก้นครัวบ้าง ยูทูปบ้าง ลองผิดลองถูกสูตรที่พอใจ ก็เริ่มฝึกทำทุกครั้งที่มีเวลา มาดูกันค่ะ เริ่มจากทำไส้ไว้ก่อน ขอเป็นไส้ไก่
ป้าศรีอุ่น
...มหัศจรรย์...อัญชันริมรั้ว...
สีม่วงครามงาช่อล้อลมหนาว น้ำค้างพราวหล่นพรมชโลมชุ่ม อยู่ริมรั้วพริ้มพรายติดท้ายมุม สยายพุ่มเกาะเกี่ยวเขียวขจี มากประโยชน์นานาสารพัด ช่อระบัดชัดแจ้งดังแต่งสี เป็นน้ำชาแก้กระหายได้อย่างดี ทุกดอกมีคุณค่
สุนันท์ยา
แป้งฝุ่น Giffarine Crystalline Translucent Loose Powder แป้งแห่งความประทับใจ
(์no sponsor review) แป้งฝุ่น Giffarine Crystaline Translucent Loose Powder 50 g/340 THB วันนี้ขอมารีวิวการใช้แป้งฝุ่นสำหรับเซ็ตรองพื้นในดวงใจ แ
ชาเขียวเย็นใจ
คุณเคยกินดอกไม้เหมือน “นงไฉน” ใน “บริษัทบำบัดแค้น” ไหม ?
ยังจำฉากในตำนานได้ไหม นงไฉน ที่รับบทโดย แอน ทองประสม กินดอกกุหลาบ ในละครช่อง 3 ปี 2552 เรื่อง บริษัทบำบัดแค้น ความจริงมีดอกไม้หลายชนิดที่สามารถกินได้ และมีการนำมาทำเป็นอาหาร ดังนี
stardom
ทำบัวลอยแล้วสามารถนำอัญชันมาคั้นน้ำทำให้แป้งบัวลอยเป็นสีน้ำเงินได้ไหม
พอดีว่าอยากกินบัวลอยแล้วที่บ้านปลูกดอกอัญชันด้วย เราก็ทำบ่อยอยู่ละมั้ง ละเวลาทำก็ไม่ได้ใส่สีสฝผสมอาหารไป ทำให้แป้งบัวลอยเป็นสีขาว ก็แบบเบื่อแล้ว เลยสงสัยว่านำอัญชันที่ล้างแล้วแล้วมาบีบๆให้เหลือแต่น้ำส
สมาชิกหมายเลข 5332639
ชวนมาทำขนมจีบไทยตัวนก และขนมช่อม่วง (แนะนำแหนบจีบ และคลิปสาธิตวิธีการจีบขนม)
ขนมจีบเจ้าจีบห่อ งามสมส่อประพิมพ์ประพาย นึกน้องนุ่งจีบถวาย ชายพกจีบกลีบแนบเนียนช่อม่วงเหมาะมีรส หอมปรากฏกลโกสุม คิดสีสไลคลุม หุ้มห่อม่วงดวงพุดตาล- กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ------------------
ผู้หญิงมีพิษ
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 (ทำอาหารจากผักที่ปลูกเอง) サトイモ Sato Imo เผือกญี่ปุ่น : ตะโก้เผือก, เผือกกวน และเผือกทอด😸❤️
ผลผลิตจากสวนครัวหน้าร้อนที่บ้าน หลังจากแจกคนรู้จักแล้วยังเหลือมากมาย เอามาทำอาหารและขนมได้หลายอย่าง サトイモ Sato Imo คล้ายเผือกของไทย แต่มีความลื่นเมือกๆ เนื้อเนียนกว่า
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมขนมช่อม่วง ทำยังไงมันก็ไม่ยอมม่วงคะ
ก่อนเทลงแป้งน้ำก็สีม่วงสวยดีแล้ว แต่พอคนกับแป้งปุ๊ป เหมือนความเป็นกรดจะหายไป กลายเป็นช่อน้ำเงินไปเลยทุกทีค่ะ
มีใครเคยเจอแบบนี้บ้างไหมคะ