หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มือใหม่ อบคุ๊กกี้แล้วแข็งมากคะ เป็นเพราะอะไรคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อบคุ้กกี้สูตร $250 COOKIE RECIPE แล้วแข็งมากคะ เนื่องจากเราทำเป็นครั้งแรกเลยไม่รู้ว่าเกิดจากอะไร เพื่อนๆช่วยวิเคราะห์ทีคะ
เป็นเพราะขั้นตอนต่อไปนี้รึป่าวคะ
1. ตอนตีเนยกับน้ำตาล เนยค่อนข้างเหลวและตีนานและไม่ค่อยฟู
2. ตอนผสมแป้งลงไปตีอีกประมาณ 1 นาที
3. ไฟดับระหว่างอบประมาณเกือบ20 นาที เนื่องจากแก๊สหมด
4. หลังจากที่ไฟติดก้ออบต่ออีก เกือบครึ่งชม.คะ เนื่องจากคุ้กกี้นิ่มอยู่
รบกวนเพื่อนๆแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งคุ๊กกี้ ร่วน ไม่จับตัว อบเสร็จแล้วเเข็งมาก เป็นเพราะอะไรคะ
จขกท ใช้แป้งบัวแดงทำค่ะ ใช้แป้ง 120 กรัม เนย100กรัม ผงฟู1ชช เบกิ้งโซดา1ชช *แอบเอาเนยใส่เตาอบแปปนึงค่ะ แค่พอนิ่มๆละค่อยตีไม่แน่ใจว่าเกี่ยวมั้ย ขั้นตอน ร่อนแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้ ตีเนย
สมาชิกหมายเลข 3250409
☃️❄️ Chritsmas Cookie Royal icing🌲❄️
ครั้งแรกกับการทำCookie Royal icing ค่ะ เอาไว้แจกเด็กๆหรือทานคู่กับน้ำชา กาแฟร้อนๆก็ดีนะคะ😊 สูตรคุ้กกี้ สูตรRoyal icing วิธีทำ -นำเนยที่อ่อนตัวแล้วมาผสมกับไข่ให้เข้ากันตามด้วยน้ำตาลไอซึ่งผสมใ
สมาชิกหมายเลข 3433960
ปัญหาการทำคุกกี้
คือ 1.ขั้นตอนของการตีเนยกับน้ำตาลต้องใช้เวลาในการตีกี่นาทีถึงจะขึ้นฟู เราใช้เครื่องตีขนาด10ลิตร 2.คุกกี้อบออกมาแล้วเนื้อแข็ง แต่กรอบ 3.ใช้เตาอบแก๊สในการอบคุกกี้ระยะเวลาในการอบคุกกี้มักจะเพิ่มขึ้นจากสู
สมาชิกหมายเลข 995676
คุกกี้เนยสด
สูตรคุกกี้เนยสด ส่วนประกอบ มีดังนี้ 1. แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม 2. น้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำตาลทราย. 125 กรัม 3. ผงฟู หรือ เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 4.นมสด หรือ นมข้นจืด 75 กรัม 5. เนยสด (ตามอุณหภูมิห้อง)ไ
สมาชิกหมายเลข 1454886
🌺😍🎁🧁🎀@@...(*_*) Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก (*_*)...@@🌺😍🎁🧁🎀
🌺🎄🎆🎀🎁Ho Ho Ho! Merry Christmas🎅🎅🎅 วันนี้ขอนำเสนอ Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก เนื้อสปันจ์นุ่ม หวานอร่อย น่ารัก ไว้สำหรับให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แก่เพื่อนร่
สมาชิกหมายเลข 3902534
Cookie Cornflakes
ส่งมอบความสุข ส่งมอบความอร่อย ช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ ด้วย Cookie Cornflakes ที่ชื่นชอบของหลายๆคนกันคะ ส่วนผสม เนยสดเค็ม 225 กรัม น้ำตาลทราย 125 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1) กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา
Kallay_P
🎀 "Merry Double Nultella Cookie Banana Jelly Christmas" 🍪 ชื่อยาวหน่อย 💋 แต่จัดปาร์ตี้คริสต์มาส 🌲 อร่อยเกินคุ้ม ⭐👍
🎀 โฮะ โฮะ โฮะ!! 🎅🏻 คริสต์มาสนี้ 🎅🏻 มีขนมหวานหรือของทานเล่นมาจัดงานปาร์ตี้กันแล้วรึยังค่ะ? ❄️ หากยังไม่มี ทางนี้เลยค่ะ 👉🏻 กับเมนู "Merry Double Nultella Cookie Banana Jelly Christmas (คุกกี้กล้วยน
บันทึกรักฟลามิงโก้
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู“Christmas Cookie” ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสที่จะเข้ามาถึง มาฝึกทำคุกกี้พร้อมป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “Christmas Cookie” ต้อนรับเทศกาล คริสต์มาส ที่จะเข้ามาถึง ยังมีเวลาซ้อมมือวาดลายคุกกี้ เผื่อบางท่านจะทำคุกกี้เป็นของฝาก ของขว
ป้ามารายห์
ขนมปังรสกาแฟ คล้ายๆโรตีบอย ใครทันกินบ้างงงง ^^
วันนี้มีเวลาได้ทำขนมปัง เลยทำขนมปังรสกาแฟ โรตีบอย ขนมสุดฮิต ใครรู้จักแปลว่าเราไม่เด็กกันแล้วน้าาาา เอาสูตรมาแบ่งปัน เราใช้เนยสดแทนมาการีนนะคะ ปรับเอาตามใจชอบได้เลยยยย ส่วนผสมแป้ง 1. เนยสด
สมาชิกหมายเลข 1304620
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสด" ตั้งใจทำให้เพื่อนที่ทำงาน ที่มีน้ำใจช่วยเหลือกัน
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสด" เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมเองตั้งใจทำสำหรับเพื่อนที่ทำงาน ที่มีน้ำใจช่วยเหลือในกันตอนที่ผมพักฟื้นหลังผ่าตัด เป็นธุระจัดการให้ มีน้ำใจให้กัน ทำไม่เยอะแค่ 4 กล่อง
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มือใหม่ อบคุ๊กกี้แล้วแข็งมากคะ เป็นเพราะอะไรคะ
เป็นเพราะขั้นตอนต่อไปนี้รึป่าวคะ
1. ตอนตีเนยกับน้ำตาล เนยค่อนข้างเหลวและตีนานและไม่ค่อยฟู
2. ตอนผสมแป้งลงไปตีอีกประมาณ 1 นาที
3. ไฟดับระหว่างอบประมาณเกือบ20 นาที เนื่องจากแก๊สหมด
4. หลังจากที่ไฟติดก้ออบต่ออีก เกือบครึ่งชม.คะ เนื่องจากคุ้กกี้นิ่มอยู่
รบกวนเพื่อนๆแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ