สวัสดีค่ะ ทุกๆท่าน วันนี้วันหยุด จขกท.คิดไว้ตั้งแต่เห็นกระทู้ของคุณ pu_pu_salon ละ  http://ppantip.com/topic/31004598/comment5  
ว่าจะลองทำหมูโค้วตามดู หน้าตาอาจจะไม่เหมือนต้นฉบับสักเท่าไหร่ แต๋ก็อร่อยน้า   ไม่โม้มากละ มาลงมือทำกันเลยดีกว่านะคะ

- ซื้อหมูมาจากตลาดก็ดันลืมให้แม่ค้าหั่นแผ่นใหญ่ให้ สุดท้ายต้องจัดการซะเอง เอาเนอะคิดซะว่า กินง่ายขึ้น


- ใส่เครื่องปรุงลงไป กระเทียม 10 บาทตามต้นฉบับเป๊ะ อิอิ น้ำปลา, ซีอิ้วขาว, ผงปรุงรส, น้ำตาล, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า อันนี้กะสัดส่วนเอาเองค่ะ


- ใส่กระทะ รอหมูโค้วเืดือด


- ตอนนี้ก็เคี่ยวรอน้ำปรุงงวดค่ะ


- แห้งแล้ว เย้ๆ


- กินข้าวด้วยกันนะคะ ทุกคน มีน้ำพริกตาแดงแมงดาที่ตำไว้ก่อนหน้า กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ อร่อย

ส่งการบ้านครู pu_pu_salon ละนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆแต่อร่อยค่ะ

ทุกท่านที่แวะเข้ามาชมกระทู้นี้นะคะ อาจจะเล่าเรื่องไม่ค่อยเก่งและก็ภาพอาจจะไม่สวยบ้าง ก็ขออภัยไว้ด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะ