พอดีวันนี้ แฟนอยากทานผัดผักคะน้า ก็เลยทำให้แฟนทาน แต่ชาวหออย่างเราไม่ต้องกังวลใจไปเพียงแค่คุณมีใจรักทำอาหาร
กับกะทะไฟฟ้าคู่ใจ  ก็สามารถประกอบอาหารได้แล้วคะ

อยู่หอก็ทำได้

วัตถุดิบ
คะน้า หมูหันเป็นชิ้นๆ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมันพืช

เครื่องปรุง
น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย

ขั้นตอนการทำ
ล้างผักคะน้าให้สะอาด โดยการเติมเกลือลงไปเล็กน้อย แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด แยกใบคะน้าออกจากลำต้น ใช้มีดปลอกเปลือกลำต้นบริเวณผิวที่แข็งๆออก จากนั้น หันเฉียงๆ ให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วหันใบที่แยกไว้คะ จากนั้น โขลกพริกกระเทียม เขาด้วยกัน ความเผ็ดขึ้นอยู่กับความชอบนะค่ะ หันหมูให้เป็นชิ้นๆเล็กๆ ตั้งกะทะไฟฟ้าให้ร้อน เติมน้ำมัน เจียวพริกกับกระเทียมที่โขลกไว้ให้หอม แล้วใส่หมูตามไป ผัดให้หมูสุกสักหน่อย แล้วใส่คะน้าลงไปผัด ปรุงรสชาติด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย รสชาติตามชอบกันเลย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่จาน แค่นี้ ก็ได้ผัดคะน้าน้ำมันหอยแสนอร่อย ที่ทำได้ในหอ กันแล้วค่า



ขอบคุณที่เข้ามาอ่านกันนะคะ ใครมีอาหารที่ทำเองในหอ มาแนะนำกันบ้างนะคะ