สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน  วันนี้ฝนตกอีกแล้ว ตกติดกันมาสามวัน  อากาศน่านอนจริงๆเลยค่ะ   ช่วงนี้เห็นมีหลายกระทู้พูดคุยเกี่ยวกับของแพงขึ้น อาหารขึ้นราคา เยอะเหลือเกินค่ะ
   จขกทก็เลยเอาเมนูเส้นๆมาช่วยประหยัดกันค่ะ มันคือยำมาม่า แต่ใช้เส้นของไว ไว เอิ้กๆๆๆ



    




    
     ใช้ผักทั่วไปที่ใช้ทำยำค่ะ  แต่มีเพิ่มแครอทฝานบางๆ และกะหล่ำลวก  ลวกมาม่าพอสุก อย่าสุกมากเดี๋ยวมันอืด เอาหมูสับไปรวนในหม้อ เติมน้ำพอคลุกคลิก  พอหมูสุกตักออกใส่ถ้วยไว้  อย่าทิ้งน้ำที่รวนหมูนะคะ เอามาไว้ทำน้ำยำค่ะ



    



    



    

    ตำพริกสดกับกระเทียมพอแหลก ใส่น้ำที่รวนหมูลงไป บีบมะนาว ใส่เครื่องปรุงรสที่มากับมาม่า ลงไปคนผสมรวมกันขาดเหลืออะไรปรุงได้ตามใจชอบค่ะ  




    

   ใส่เส้นกับหมูลงไปคลุกเคล้าใหัเข้ากัน ใส่ผักทั้งหมดตามลงไปผสมให้เข้ากันอีกที เป็นอันเสร็จค่ะ



    



    

เสร็จแล้วค่ะ 2 ห่อ กินได้หลายคนเลยนะคะ  ไปละ สวัสดีจ้า