วันนี้ เราพามาชิมร้านอาหารทะเลในห้าง ชื่อว่า "Dory Seafood Bistro" สะดุดตาด้วยการตกแต่งร้าน สวยงามนะ ส่วนรสชาติอาหารจะเป็นยังไงนั้น ตามเรามาชิมกันนะจ้ะ มาๆ
ร้านนี้มีชื่อว่า "DORY Seafood Bistro" By Chomtalay Hua Hin โอ๊ะ...มาจากหัวหินหรอกหรือนี่ แต่ที่เรามากินอยู่ที่ ชั้น 5 Terminal 21 นะจ้ะ อยู่ตรง Food Court เลย
เลือกร้านได้แล้ว ก็เดินเข้ามาในร้านโลด อูยยย... ตกแต่งร้านสวยดีแหะ โทนสีขาวฟ้า แซมด้วยสีแดง
มีแบ่งเป็นมุมๆ ส่วนตัว มีแบ่งเป็นโซนๆ ด้วยอ่ะ
มีรายละเอียดเป็นบานหน้าต่าง ใช้กั้นระหว่างโซนร้านด้านหน้า และด้านใน น่ารักดีนะ ด้วยสีฟ้าสดใส ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ชายทะเลอย่างนั้นเลย
เข้ามาโซนด้านใน ก็จะเห็นมีโต๊ะตรงกลาง มีนิตยาสารมากมายให้เลือกหยิบไปอ่านกันด้วยนะ
ส่วนด้านนี้ ให้ความรู้สึกเหมือนเมดิเตอร์เรเนียนมั๊ย? สดชื่นๆ 555
มีเล่นเสต็ปด้วย ขึ้นมาอีกนิดนึง ก็จะเป็นแบบนี้ การตกแต่งน่ารักเนอะ ชอบจัง!
มาดูเมนูกันบ้าง... ช่วงนี้ เค้ามีเป็นโปรโมชั่น Lunch Set ด้วยนะ
ด้านใน เราถ่ายมาให้ดูที่เป็นเมนูขายดีนะจ้ะ มีอะไรบ้างก็ส่องเอาเลยจ้าาา...
ส่วนหน้าเมนูถัดๆ ไป ก็จะมีรูปประกอบแบบนี้อยู่ด้วย ยิ่งกระตุ้นให้เราอยากกินเข้าไปอีก ท้องร้องแล้วจ้าาา... สั่งเลยๆ
จานแรกมาแล้ว "ยำเห็ดสี่สหายกุ้ง" เพราะหิวด้วยป่าวหว่า... ถึงรู้สึกว่า จานเล็กไปนิดนึงนะ ฮ่าๆ --- รสชาติยำกล่อมกล่อมใช้ได้ รสไม่จัดมาก ให้กุ้งตัวใหญ่ดีนะ ถ้าเป็นจานเรียกน้ำย่อย ก็พอได้อยู่
จานที่สอง "ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย" --- ปลาหมึกนำไปชุบแป้งทอด แป้งไม่ได้หนาจนเกินไป ทอดได้กรอบใช้ได้ ไม่อมน้ำมัน เนื้อปลาหมึกก็สดระดับนึงเลยนะ ทานเล่นๆ ก็พอได้จ้า
จานนี้ก็คือ "กุ้งทอดซอสมะขาม" มีให้เลือกสั่ง 6 ตัวหรือ 12 ตัว เราสั่งมา 12 เลย --- กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ปานกลาง เนื้อสดใช้ได้ ราดซอสมะขามที่ออกเปรี้ยวนิดหวานหน่อย ก็เข้าท่าดีเหมือนกัน
จานนี้ "เนื้อปลากระพงผัดพริกแกงเขียวหวาน" --- เนื้อปลากระพงชิ้นใหญ่ สดดี ผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานแบบแห้งๆ รสชาติไม่ได้เข้มข้นมาก เผ็ดนิดหน่อย สำหรับคนกินเผ็ดไม่เก่งแบบเรา เราว่ากำลังอร่อย แต่หากคนกินเผ็ดแบบไทยจ๋า อาจจะบอกว่ารสชาติยังจัดจ้านไม่พอ
ส่วนจานนี้ "ปลาหมึกผัดผงกะหรี่" --- เนื้อปลาหมึกชิ้นโต สดใช้ได้ ผัดมาในซอสผงกะหรี่ รสชาติก็เหมือนผัดผงกะหรี่ทั่วไปนะ
จานนี้ "หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง" --- หน่อไม้ฝรั่งชิ้นใหญ่เว่อร์ ชิ้นอ้วน เนื้อแน่นมาก ไม่รู้ว่าใหญ่ไปมั๊ย? มันถึงได้กรอบแบบสุดๆ ไม่รู้ว่าดีหรือไม่ดี คงแล้วแต่คนชอบ แต่เราชอบ size ปกติ หรือ เบบี้ มากกว่านะ เพราะได้สัมผัสความนุ่มมากกว่านี้ แต่รสชาติจานนี้ต้องบอกว่า กำลังดี ไม่เค็มเกิน ไม่จืดเกิน
ปิดท้ายด้วย "สปาเก็ตตี้ปลาหมึก" มาแบบกะจิดริดไปนิดนะเราว่า ฮ่าๆ --- เส้นสปาเก็ตตี้ขนาดพอเหมาะ ลวกได้กำลังดีเลย นำมาผัดกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พริกแห้ง บวกปลาหมึกไปอีกนิด เสียดายที่จืดไป! ไม่งั้นคงจะเวิร์คกว่านี้นะ
สรุปกันเถิดพี่น้อง...
1. รสชาติ --- โดยรวมก็ทานได้ แต่ยังไม่ถึงขั้นอร๊อยย..อร่อยนะ เราว่า.. รสชาติไม่ได้จัดจ้านแบบไทยจ๋าขนาดนั้น ออกละมุนๆ นวลๆ มากกว่า
2. บรรยากาศ --- ตกแต่งร้านได้สวยงาม ให้อารมณ์ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เน้นความสว่างจากไฟ จากสีขาว ตัดกับสีฟ้าสดใส เราชอบนะ
3. การบริการ --- พนักงานเอาใจใส่ดูแลเราดี ไม่ได้มีปัญหาอะไรจ้า
4. ราคา --- เทียบจากรสชาติและปริมาณ เราว่า.. แพงไป!
ปล. จานข้าวที่นี่เล็กไปมั๊ย? เวลาทานไม่ค่อยจะถนัดสักเท่าไหร่ 555
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ ^^
[CR] Review ร้าน "DORY Seafood Bistro" @Terminal 21 (By Shim-pa)
ร้านนี้มีชื่อว่า "DORY Seafood Bistro" By Chomtalay Hua Hin โอ๊ะ...มาจากหัวหินหรอกหรือนี่ แต่ที่เรามากินอยู่ที่ ชั้น 5 Terminal 21 นะจ้ะ อยู่ตรง Food Court เลย
เลือกร้านได้แล้ว ก็เดินเข้ามาในร้านโลด อูยยย... ตกแต่งร้านสวยดีแหะ โทนสีขาวฟ้า แซมด้วยสีแดง
มีแบ่งเป็นมุมๆ ส่วนตัว มีแบ่งเป็นโซนๆ ด้วยอ่ะ
มีรายละเอียดเป็นบานหน้าต่าง ใช้กั้นระหว่างโซนร้านด้านหน้า และด้านใน น่ารักดีนะ ด้วยสีฟ้าสดใส ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ชายทะเลอย่างนั้นเลย
เข้ามาโซนด้านใน ก็จะเห็นมีโต๊ะตรงกลาง มีนิตยาสารมากมายให้เลือกหยิบไปอ่านกันด้วยนะ
ส่วนด้านนี้ ให้ความรู้สึกเหมือนเมดิเตอร์เรเนียนมั๊ย? สดชื่นๆ 555
มีเล่นเสต็ปด้วย ขึ้นมาอีกนิดนึง ก็จะเป็นแบบนี้ การตกแต่งน่ารักเนอะ ชอบจัง!
มาดูเมนูกันบ้าง... ช่วงนี้ เค้ามีเป็นโปรโมชั่น Lunch Set ด้วยนะ
ด้านใน เราถ่ายมาให้ดูที่เป็นเมนูขายดีนะจ้ะ มีอะไรบ้างก็ส่องเอาเลยจ้าาา...
ส่วนหน้าเมนูถัดๆ ไป ก็จะมีรูปประกอบแบบนี้อยู่ด้วย ยิ่งกระตุ้นให้เราอยากกินเข้าไปอีก ท้องร้องแล้วจ้าาา... สั่งเลยๆ
จานแรกมาแล้ว "ยำเห็ดสี่สหายกุ้ง" เพราะหิวด้วยป่าวหว่า... ถึงรู้สึกว่า จานเล็กไปนิดนึงนะ ฮ่าๆ --- รสชาติยำกล่อมกล่อมใช้ได้ รสไม่จัดมาก ให้กุ้งตัวใหญ่ดีนะ ถ้าเป็นจานเรียกน้ำย่อย ก็พอได้อยู่
จานที่สอง "ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย" --- ปลาหมึกนำไปชุบแป้งทอด แป้งไม่ได้หนาจนเกินไป ทอดได้กรอบใช้ได้ ไม่อมน้ำมัน เนื้อปลาหมึกก็สดระดับนึงเลยนะ ทานเล่นๆ ก็พอได้จ้า
จานนี้ก็คือ "กุ้งทอดซอสมะขาม" มีให้เลือกสั่ง 6 ตัวหรือ 12 ตัว เราสั่งมา 12 เลย --- กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ปานกลาง เนื้อสดใช้ได้ ราดซอสมะขามที่ออกเปรี้ยวนิดหวานหน่อย ก็เข้าท่าดีเหมือนกัน
จานนี้ "เนื้อปลากระพงผัดพริกแกงเขียวหวาน" --- เนื้อปลากระพงชิ้นใหญ่ สดดี ผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานแบบแห้งๆ รสชาติไม่ได้เข้มข้นมาก เผ็ดนิดหน่อย สำหรับคนกินเผ็ดไม่เก่งแบบเรา เราว่ากำลังอร่อย แต่หากคนกินเผ็ดแบบไทยจ๋า อาจจะบอกว่ารสชาติยังจัดจ้านไม่พอ
ส่วนจานนี้ "ปลาหมึกผัดผงกะหรี่" --- เนื้อปลาหมึกชิ้นโต สดใช้ได้ ผัดมาในซอสผงกะหรี่ รสชาติก็เหมือนผัดผงกะหรี่ทั่วไปนะ
จานนี้ "หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง" --- หน่อไม้ฝรั่งชิ้นใหญ่เว่อร์ ชิ้นอ้วน เนื้อแน่นมาก ไม่รู้ว่าใหญ่ไปมั๊ย? มันถึงได้กรอบแบบสุดๆ ไม่รู้ว่าดีหรือไม่ดี คงแล้วแต่คนชอบ แต่เราชอบ size ปกติ หรือ เบบี้ มากกว่านะ เพราะได้สัมผัสความนุ่มมากกว่านี้ แต่รสชาติจานนี้ต้องบอกว่า กำลังดี ไม่เค็มเกิน ไม่จืดเกิน
ปิดท้ายด้วย "สปาเก็ตตี้ปลาหมึก" มาแบบกะจิดริดไปนิดนะเราว่า ฮ่าๆ --- เส้นสปาเก็ตตี้ขนาดพอเหมาะ ลวกได้กำลังดีเลย นำมาผัดกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พริกแห้ง บวกปลาหมึกไปอีกนิด เสียดายที่จืดไป! ไม่งั้นคงจะเวิร์คกว่านี้นะ
สรุปกันเถิดพี่น้อง...
1. รสชาติ --- โดยรวมก็ทานได้ แต่ยังไม่ถึงขั้นอร๊อยย..อร่อยนะ เราว่า.. รสชาติไม่ได้จัดจ้านแบบไทยจ๋าขนาดนั้น ออกละมุนๆ นวลๆ มากกว่า
2. บรรยากาศ --- ตกแต่งร้านได้สวยงาม ให้อารมณ์ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เน้นความสว่างจากไฟ จากสีขาว ตัดกับสีฟ้าสดใส เราชอบนะ
3. การบริการ --- พนักงานเอาใจใส่ดูแลเราดี ไม่ได้มีปัญหาอะไรจ้า
4. ราคา --- เทียบจากรสชาติและปริมาณ เราว่า.. แพงไป!
ปล. จานข้าวที่นี่เล็กไปมั๊ย? เวลาทานไม่ค่อยจะถนัดสักเท่าไหร่ 555
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ ^^