สวัสดีครับ วันนี้หมอขอพาทุกคนมาชิมร้านอาหารตามสั่งชื่อดังที่ได้รับ Michelin Guide ปี 2021, 2023 และ 2024 ชื่อว่า ครัวป้าอ้อย ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านนิมมาน ตรงข้าม More Space ถ้าใครมาถึงก่อน 4 โมงเย็น สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้ครับ

เราไปกัน 2 คน สั่งอาหารมา 5 เมนู พร้อมน้ำเปล่า 1 ขวด ค่าเสียหายรวม 1,210 บาท เมนูที่ลองวันนี้มีดังนี้ครับ:

1. ปูนิ่มทอดกระเทียม (320 บาท)
จานนี้ปูนิ่มทอดกรอบมาก แต่กรอบจนแห้งไปหน่อย ทำให้ไม่เหลือความนิ่มของเนื้อปูนิ่มเลย รสชาติโดยรวมถือว่ากลางๆ ครับ

2. ทะเลผัดผงกะหรี่ (290 บาท)
หมึกกับกุ้งเนื้อเด้งสด ผัดกับซอสผงกะหรี่หอมมาก รสชาติกลมกล่อมจัดว่าดีที่สุดในวันนี้ครับ

3. ผัดกะเพราหมูกรอบราดข้าว (90 บาท)
หมูกรอบชิ้นใหญ่เต็มคำ ผัดกะเพรารสเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน แต่แอบเค็มไปนิด ถ้ากินคู่พริกน้ำปลาควรระวังเรื่องความเค็มครับ

4. หมูกรอบกระเทียมกากหมู (200 บาท)
จานนี้ให้ปริมาณเยอะมาก หมูกรอบกับกระเทียมเข้ากันดี แต่รสเค็มเด่นไปหน่อย ใครไม่ชอบเค็มอาจต้องแชร์กับเพื่อนครับ

5. ต้มยำปลากะพง (300 บาท)
เนื้อปลากะพงสดใช้ได้ แต่ชิ้นเล็กไปหน่อย น้ำต้มยำเป็นน้ำใสรสออกจางๆ ไม่จัดจ้านเท่าที่คาด หวังว่าจะเข้มข้นเหมือนร้าน Audrey Café แต่ก็ยังถือว่าโอเคสำหรับคนที่ไม่ชอบรสจัดครับ

สรุป:
ครัวป้าอ้อยเป็นร้านอาหารตามสั่งที่น่าลองในย่านนิมมาน โดยเฉพาะคนที่อยากสัมผัสประสบการณ์ร้านที่ได้ Michelin Guide ราคาจัดว่าปานกลาง-สูง แต่ให้ปริมาณค่อนข้างคุ้ม ใครผ่านมาแถวนี้อยากแนะนำให้ลอง "ทะเลผัดผงกะหรี่" เป็นเมนูที่เด่นที่สุดในวันนี้ครับ

คะแนน (ความเห็นส่วนตัว):

บรรยากาศร้าน: ⭐⭐⭐⭐ (เรียบง่าย สะอาด)

รสชาติ: ⭐⭐⭐ (บางจานเค็มไป)

ความคุ้มค่า: ⭐⭐⭐⭐ (ปริมาณเยอะ สมราคา)

การบริการ: ⭐⭐⭐⭐ (รวดเร็ว เป็นกันเอง)

ใครเคยกินร้านนี้มาแล้ว ชอบหรือไม่ชอบเมนูไหน แชร์กันได้ในคอมเมนต์นะครับ!