วันอาทิตย์ที่ 25-8-13 ชวนแฟนและเพื่อนแฟนอีกสองคนไปทาน Sunday Brunch Buffet

ที่ห้อง Feast โรงแรม Royal Orchid Sheration ติดกับท่าน้ำสี่พระยา หลังจากตอบรับคำเชิญเข้าร่วมในกิจกรรม

"วันเกิดอยากจัดหนัก Sunday Brunch Feast A World of Flavours at The Royal Orchid Sheraton"

ที่คุณเอก Are Yoi เชิญเพื่อนในเฟซบุ้ค ซึ่งส่วนใหญ่ก็เล่นอยู่ในห้องก้นครัว พันทิป ไปทานข้าวร่วมกัน

โดยใช้ Party Voucher ของคุณเอกที่มีเหลืออีกสองใบ มีคนตอบรับเกือบ 20 คน

เริ่มทานกันตั้งแต่ 11.30-16.00 น. ค่าใช้จ่ายไม่เติมไวน์ไม่อั้น ลดครึ่งแล้วคนละพันบาทถ้วน

ราคาหลังลดครึ่งและตัวอย่างรายการอาหารจากรีวิวเก่า ถือว่าคุ้มค่าเงิน ส่วนรสชาติจะเป็นอย่างไรต้องไปลองให้รู้

ไปถึงก่อนใครเพื่อนและยังมีคนในห้องอาหารน้อยมาก จึงเดินดูอาหารที่จัดเตรียมไว้

เริ่มจากเป็ดปักกิ่งและหมูหัน



ซีฟู้ดเย็น ซึ่งประกอบด้วย ขาปูอลาสก้า หอยเชลล์ หมึกสด กุ้งทะเล



กุ้งมังกร กั้งกระดาน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยตลับ



และหอยนางรม



ไปดูครัวปิ้งย่าง มีเนื้อปลาหลายชนิด เช่น ปลาหิมะ ปลาแซลม่อน เนื้อปลากะพง เป็นต้น



พวกเนื้อๆมี Australian Rib Eye, Angus Beef Tenderloin, Kurobuta Pork เป็นต้น



หนีบชิ้นที่ต้องการใส่จานแล้วส่งต่อให้พ่อครัวพร้อมเบอร์โต๊ะ



วันนี้มีแขกรับเชิญของโรงแรม เป็นบรรดาเจ้าของเว็บไซต์มาร่วมด้วยหลายคน



ฟัวกราส์ตับห่าน



มุมญี่ปุ่นเล็กๆ ช่วงหลังมีหอยปีกนกและหอยแครงญี่ปุ่น



แซลม่อนทั้งตัวอบชีส ไม่ได้ลอง



ซี่โครงแกะย่าง



ซี่โครงวัวย่าง



ไม่รู้จะเรียกว่ามุมอะไรดี แต่เน้นไปทางแซลม่อนหลายแบบ



มุมซีซาร์สลัด ปรุงรวมในหลุมชีส



มุมของหวาน



ทั้งไทยและเทศ



ถาดนี้ต้องยืนคอย เพราะออกปุ๊บหมดปั๊บ



เอามาเผื่อคนละชิ้นก่อน



Main Lobster Thermidor อร่อย



น้ำผลไม้สด แอ๊ปเปิ้ล ส้มและแตงโม



ตับห่านทอดเกรียมนิดๆ ทานกับซอสแอ๊ปเปิ้ลและผักสลัด



ต่อด้วยซีฟู้ดเย็น กั้งตัวเล็ก รสออกเค็มเช่นเดียวกับเนื้อปูอลาสก้าและกุ้งมังกร แต่ถ้าบีบมะนาวจะลงตัวพอดี



เนื่อปลาหิมะ ปลาแซลม่อนและเนื้อกุ้งมังกรเสียบไม้ย่าง



ซึ่โครงแกะย่าง เนื้อนุ่มใช้ได้ ติดกลิ่นนิดๆช่วงติดซี่โครง



ตับเป็ดบดปรุงรส แซลม่อนรมควัน และแซลม่อนรมควันแบบปรุงรส



ปาเต้



ปลาดิบสักจาน



ตับห่านอีกจาน ชิ้นใหญ่กว่ารอบแรก



หมูหัน เป็นแบบฮ่องกงคือหนังติดเนื้อ

ส่วนเป็ดปักกิ่งห่อมาให้เรียบร้อยแต่ไม่ได้ถ่ายรูป



Lobster Thermidor อีกชิ้น



พก LED Ring Light & Flash ที่เพิ่งซื้อมาได้สองวันจากพันธ์ทิพย์มาด้วย

เดิมตั้งใจฝากเพื่อนซื้อมาจากอเมริกา แต่บังเอิญไปเห็นที่พันธ์ทิพย์

เหมือนกันเปี๊ยบ เพียงแต่ไม่ได้ติดยี่ห้อโพลารอยด์ ราคาต่างกันร้อยเดียว(1,750 บาท) ก็เลยซื้อในนี้แทน

เป็นได้ทั้งแสงต่อเนื่องและแสงแฟลช ใช้ได้หลายสถาณะการณ์ ลองใช้ถ่ายแค่ไม่กี่รูป



ไข่ปลาแซลม่อน



หอยนางรม



เพิ่มความสว่างด้วยแสงแอลอีดีในโหมดแสงต่อเนื่อง



ปลาดิบอีกสักจาน



เนื้อปลาชิ้นเล็ก



ถ้าถ่ายเพื่อการโฆษณา ต้องทาน้ำมันพืชเพิ่มความเงาวาว



พักปากด้วย Dried fruits & nuts



เค้กทีรามิสุ



คัสตาร์ดฟรุ้ทสลัด



ข้าวเหนียวมะม่วงต้องรอข้าวเหนียว



ส่วนเครปกล้วยคิวยาว



จึงหันไปหาช็อคโกแลตลาวา



ไอศครีมหลากรส



กีวี่และเสารส



ฟรุ้ตสลัดกับช็อคโกแลตฟองดู



น้ำลูกพรุนกับไอศครีมสตรอเบอรี่



ราคานี้รวมกาแฟร้อน



และชาร้อนหลากรส เช่น รสสตรอเบอรี่

แต่ถ้าสั่งกาแฟชนิดอื่นและชาเย็นต้องจ่ายต่างหาก

ราคาลดแล้วนับว่าคุ้มค่าเงิน อาหารมีมากและหลากหลาย มีปัญญาชิมได้แค่หนึ่งในสี่เท่านั้น

ออกจากโรงแรมบ่ายสามเพราะไม่มีปํญญายัดต่อแล้ว อิ่มตื้อจนไม่ต้องทานมื้อเย็น

รุ่งขึ้นไปเจาะเลือด น้ำตาลพุ่งปรี๊ด ไตรกลีเซอไรด์พุ่งกระฉูด