เมื่อวานขากลับจาก ต่างจังหวัด มีความรู้สึกอยากกินหมูย่างขึ้นมา เลยหาไฟลท์เร่งด่วนไปลงจอดที่ โลตัสบางใหญ่ เพื่อกินร้าน
Lucky BBQ ซึ่งก็เป็นร้านในเครือ Lucky Suki ปีที่แล้วลองแบบต้มของเจ้านี้ไปแล้ว คราวนี้มาลองแบบย่างดูมั่ง กับคนที่มารอคิวหน้าร้านแบบ
เนืองแน่นทะลักล้นสุดๆ

โชคดีที่มาคนเดียว เลยได้ที่นั่งตรงเคาน์เตอร์ซะเลย ที่นี่เสียค่ากินเพียง 361 บาท (บวกภาษีและน้ำดื่มหมดแล้วนะ) ก็สามารถตักกินทั้งเหล่าเนื้อย่างและเครื่องเคียงต่างๆได้ในเวลา 2 ชั่วโมง



พวกเนื้อสไลด์กับบรรดาสัตว์น้ำ และมันหมูสำหรับจี่บนกระทะ จะอยู่ในตู้แช่ตรงนี้


ส่วนมุมซ้ายจะเป็นพวกอาหารปรุงเสร็จ มี 2 ฝั่งด้วยกัน ฝั่งติดทางเดินจะเป็นพวกเส้น ปลาย่าง หมูทอด และแกงกะหรี่
เหมือนว่าจะเป็นมุม DIY สำหรับสายแป้งที่เน้นเครื่องแบบจัดหนักนะ

ข้างๆกันก็มีน้ำซุปให้เติมเเต่งกันด้วย

ส่วนมุมที่ติดกำแพงจะเป็นของทอดคล้ายๆกับที่มีในแบบ Suki เลย

ตรงกลางของโซนตักอาหาร จะเป็นสลัดบาร์ หมูชิ้นหนาสำหรับปิ้งย่าง และน้ำจิ้มต่างๆให้เลือกสรรปรุงแต่งกันตามชอบใจ

หลังจากเดินฉวัดเฉวียนหลบผู้คนไปมา ก็ตักมาได้จนครบที่จะกินในวันนี้แล้ว

ขอเริ่มจากเมนูทั่วไปก่อน อย่างหมูหมักนุ่มแบบหมูกะทะ น่าจะเป็นรสพริกไทยนะเพราะว่ากลิ่นชัดเจนเลย ส่วนเนื้อนี่ก็เด้งๆตามสูตร
หมูหมักถุง ในขณะที่เนื้อปลาดอลลี่ ออกเละๆ กลิ่นปลาเบาบาง ไม่ค่อยชวนกินเท่าไหร่เลย

วกมาของทอดก่อน ขณะรอหมูสุก
เกี๊ยวซ่าทอด ไส้อร่อยหอมหมูต้ม กับพริกไทยจางๆ
ไก่คาราเกะ กรอบแบบเกล็ดขนมปัง รสชาติและเนื้อสัมผัสดีงาม
มันฝรั่งทอด รสชาติปกติ และ หอยเชลล์ถุงทอด แป้งล้วนๆเลยอันนี้ อยากตักมาเด็ดขาดครับ

หมูชุบแป้งทอด อันนี้เหมือนเขาจะเอามาให้เป็นเครื่องกินกับพวก ราเม็ง อุด้ง กับแกงกะหรี่น่ะ
แต่ขี้เกียจมานั่ง DIY กินเปล่าๆมันซะเลย เนื้อหมูทอดมาได้สุกทั่ว ปรุงรสได้เข้าเนื้อ แน่นและมีความฉ่ำพอประมาณ

อีกจานเป็นสลัดโคสลอว์กับมันฝรั่ง จะออกหวานแหลมครีมสลัดมากไปหน่อยนะ
ปลาซาบะย่างซอส รสชาติมันๆ กลิ่นปลาชัดอยู่ ไม่เปรี้ยวมาก
ยากิโซบะผัด รสเค็มอ่อน กินแกล้มกับพวกเนื้อได้ดี

ทางด้านของราเมน ผมตักมากินคู่กับซุปมิโสะ ทำมิโสะราเม็งกับหมูชาบูกิน

รสชาติเฉยๆ ไม่ว้าวมาก คงเพราะเส้นนั้นลวกแล้วทิ้งไว้นานเกินเลยแอบกระด้าง ทางด้านซุป ก็รสเค็มมิโสะอ่อนๆ

กลับมาที่ของดิบกันต่อครับ คราวนี้เป็นอาหารในถาด
เริ่มที่ หมึกกระดอง ซีฟู้ดคู่บุญ(ของผม)สำหรับร้านแนวย่างๆ เนื้อกรุบเด้งและเค็มทะล

เนื้อวัวติดมัน เนื้อจัดว่าเหนียวพอสมควร รสมันเฉยๆ เด่นที่ซอสหมัก

หมูสามชั้นสไลด์ เคี้ยวมันดี มันกรุบๆหอมมาก

สันคอหมู ความมันใกล้เคียงกับสามชั้น แต่ได้ความนุ่มและรสชาติของเนื้อหมูมาตัดเลี่ยน

คอหมู รสเหมือนหมูแดดเดียว อันนี้สุกยาก แถมพอย่างนานๆแล้ว แห้งอมน้ำมันจนหืน ไม่ได้เรื่องครับ
สามชั้นแบบหั่นหนา รสออกหวานไปทางเบคอน เฉยเลย งงเหมือนกัน
เบคอนแบบรมควัน เค็มๆแบบเบคอนแต่ผิวสากแห้ง
ไข่หมึก เนื้อเด้งๆเหมือนเยลลี่ รสค่อนข้างอ่อนไปนิด



สำหรับทีเด็ดของร้านนี้จริงๆเลยก็คงต้องยกให้ น้ำจิ้มสูตรปิ้งย่างของเขาแหละครับ
รสชาติซอสบาร์บีคิวที่ใกล้เคียงกับของ ไดโดมอน อันคุ้นลิ้นเป็นอย่างดี แต่จะออกสีเข้มและเป็นน้ำๆมากกว่าและไม่มีงาผสมนะ
กินกับเนื้อส่วนไหนก็เข้ากันหมดจริงๆ

ไข่หมึกกับหมึกย่าง ก็ต้องน้ำจิ้มซีฟู้ดเนี่ยแหละ รสจะเปรี้ยวและเค็มหนักไปสักนิดสำหรับน้ำจิ้มที่นี่นะ

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****1/2
ในส่วนของเนื้อสไลด์ โดยรวมรสชาติอร่อยครับ หมูสีสันสวยงาม ลายมันเด่นชัด เนื้อวัวแอบเหนียว ก็นะ คุณภาพตามราคา
ส่วนคอหมูนั้น ถ้าเสิร์ฟสดๆน่าจะโอเคกว่านี้ นี่เล่นแช่ค้างในตู้เย็นนานเกิน ทำให้เนื้อชืดและมันหืนง่าย อาหารทอด ทำได้โอเคดี
สลัดเฉยๆ พวกจานเส้นและมุม DIY มีหมูทอดที่โดนใจผมสุดๆ อย่างอื่นก็ชืดแห้งตามกาลเวลา น้ำจิ้มบาร์บีคิวเด็ดสุดครับ

อร่อยมากสุด : หมูสันคอ
อร่อยน้อยสุด : คอหมูย่าง

บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ถือว่ากว้างดีนะ มีโต๊ะเยอะ มุมตักอาหารก็จัดได้เป็นระเบียบ แยกจากโต๊ะกับทางเดินลูกค้าอย่างเป็นเอกเทศ ระบบระบายอากาศดี
ไม่ร้อนอบอ้าว แม้คนจะเยอะมากก็ตาม จะหักครึ่งดาวก็ตรง คนเยอะจนเดินแทบชนกันเนี่ยแหละ แต่ก็ไม่ใช่ความผิดร้านหรอกนะครับอันนี้

การบริการ : ****1/2
พนักงานทำหน้าที่ได้ดี รันคิวได้ชัดเจนและคล่องแคล่ว อาหารมีเติมตลอด การเก็บจานอาจไม่ทั่วถึง เพราะมุมที่ผมนั่ง พนักงานอาจจะเข้ายาก
แต่ไม่เป็นไร เพราะมีเคาน์เตอร์ส่วนตัวไว้วางถาดโดยเฉพาะสำหรับนักกินที่ชอบลุยเดี่ยว

ความหลากหลาย : ****1/2
มีเยอะเกินกว่าที่ผมคาดไว้พอสมควรเลย จะสู้พวกร้านหมูกะทะข้างนอกไม่ได้ก็ตรง ไม่มีขนมหวานเนี่ยแหละ

ราคา : ***1/2
ราคากลางๆครับ เหมาะสมด้วยประการทั้งปวงแล้ว เพราะอยู่ในห้างแถมของกินก็หลากหลาย

การเข้าถึง : *****
อยู่ใกล้กับทางเข้าห้างติดกับลานจอดรถข้างในตัวห้าง เดินป้ายชัดเจนตั้งแต่จอดรถเเล้ว

ความคุ้มค่า : *****
สำหรับผมแล้ว คุ้มมากๆเลยครับ อาหารรสชาติอร่อยดี น้ำจิ้มเยี่ยม มีจุดนั่งส่วนตัวปลีกจากโต๊ะอื่นๆ(เฉพาะม้านั่งเดี่ยวนะ)
ข้อเสียก็จะคล้ายกับพวก ร้านแนวๆย่างเนย คือ เลี่ยนไวมาก เพราะมันเยอะ กับอาหารบางอย่างวางจนชืด เป็นร้านหมูกะทะติดแอร์
ที่หากใครสมองตื้อๆอยากจะลองลิ้มชิมรสหลังเดินทางหรือช็อปปิ้งเหนื่อยๆ ก็สามารถแวะได้ แต่หากใครไม่ชอบฝูงชน
อาจจะต้องเลี่ยงไปใช้บริการช่วงวันธรรมดา ไม่ก็ไปร้านอื่นครับ เพราะคิวแน่นตลอดจริงๆสำหรับที่นี่

ภาพรวม : ****1/2