...วันนี้เป็นวันพระ เราได้ต้มชามะละกอไปถวายพระที่วัด
วันนี้เลยเอาวิธีทำมาลงด้วย จะแทคไปห้องก้นครัว เผื่อมีใครอยากลองทำดื่มบ้าง
เห็นว่าสรรพคุณเขาดีจริง...

.. ชามะละกอ คือการนำเอามะละกอดิบมาปอกเปลือก แล้วหั่นเนื้อมะละกอใส่หม้อเติมน้ำต้มให้เดือดแล้วตักเนื้อมะละกอ ออกไปเอาเฉพาะน้ำมาใช้ชงชาเพื่อดื่มแทนชาทั่วไป

ประโยชน์เมื่อดื่มชามะละกอ จะเป็นการล้างลำไส้โดยไม่ต้องสวนทวารช่วย
ล้างระบบดูดซึม คือล้างคราบไขมันที่ผนังลำไส้ อันเนื่องมาจากการกินอาหารผัด
น้ำมันเป็นประจำคราบไขมันจะเกาะตัวที่ผนังลำไส้เป็นกาวเหนียวจึงเกิดการขัด ขวางการดูดซึมสารอาหาร และวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
เมื่อระบบดูดซึมไม่ดีหรือดูดซึมไม่ได้เวลากินอาหารก็ได้แค่อิ่มแต่ไม่ได้สาร อาหาร เมื่อเป็นอย่างนี้นานวันเข้าความเจ็บป่วยก็จะเข้ามาเยือน เมื่อร่างกายปกติดีไม่เจ็บไม่ป่วยก็ควรล้างลำไส้ไว้บ้างเพื่อล้างคราบน้ำมัน เก่าที่เคยกินอาหารผัดน้ำมันมานานหลายปี

ส่วนผสม +วิธีทำ

มะละกอ

ใบเตย

ชาเขียว

...มะละกอปอกเปลือก ใบเตยล้างแล้วหั่น ชาเขียว


...ตั้งน้ำ ใส่มะละกอกับใบเตยลงไป ทิ้งใว้ไห้เดือด

... เดือดได้ที่แล้ว ใส่ชาลงไป อย่าแช่ชาใว้นาน เพราะชาอาจจะทำไห้ท้องอืดได้

...เสร็จแล้วตักเอาใบเตยกับมะละกอทิ้งไป เอาน้ำชามาดื่ม รอเย็นกรอกใส่ขวดใว้ดื่มแทนน้ำ