วันนี้ พามาชิมข้าวห่อไข่ เมนูญี่ปุ่นแบบง่ายๆ จะเป็นยังไงนั้น ตามเรามาชิมมา
ร้านโอมุ Omu สาขาที่เรากิน อยู่ชั้น 6 Central World ฝั่ง Zen หน้าตาด้านหน้าร้านเป็นแบบนี้ สวยดีเนอะ
ด้านหน้าก็จัด display ข้าวห่อไข่แบบต่างๆ เอาไว้ให้ดูเป็นตัวอย่างด้วยแหละ
มาดูการตกแต่งร้านกัน ที่เด่นสะดุดตาเลยก็คือ บนเพดานนั่นเอง ดูเก๋มากอ่ะ ชอบๆ
มองดูดีๆ การนำไม้ชิ้นเล็กๆ มาต่อประสานกัน แอบเหมือนรังนกเบาๆ
โซนที่ให้เลือกนั่งก็มีอยู่หลายแบบ ตามแต่เราชอบเลยจ้า
ที่เห็นป้าจองไว้ ก็จะเป็นแบบโซฟาแบบนี้ ดูนุ่มน่านั่ง
ถ้าใครมาคนเดียว หรืออยากจะชมวิว ก็นั่งแบบเคาเตอร์ ริมหน้าต่างได้
แต่เราเลือกโซนนี้ ดูญี่ปุ่นดี เอาหล่ะ... นั่งเลย
ได้เวลาดูเมนูกันแล้วจ้าาาา...
จริงๆ แล้ว ชื่อ Omurice มาจาก Omelette Rice หรือข้าวผัดห่อไข่ ซึ่งเป็น 1 ในอาหารฟิวชั่นที่ญึ่ปุ่นได้รับอิทธิพลจากตะวันตกนั่นเอง --- ส่วนร้าน Omu นี้ ก็มีน้ำซอสหลายแบบให้เลือก ละลานตาไปหมดอ่ะ
ระหว่างรออาหารมา ก็มาสำรวจอุปกรณ์กันก่อน สังเกตุดูลายจุดๆ ดูญี่ปุ่นอาโนเนะมั๊ย คิขุๆ 555
มาแล้วจ้าจานแรก "ข้าวห่อไข่ราดซอสเดมิกลาส เพิ่มหมูชาบูชาบู" น้ำลายไหล... หน้าตาดูดี กลิ่นหอม ^^
ซอสเดมิกลาส เป็นซอสนิยมใช้ในอาหารฝรั่งเศส ถูกเคี่ยวด้วยส่วนผสมหลายอย่าง หนึ่งในนั้นก็คือไวน์แดง เลยทำให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ --- เราชิมแล้ว ให้ความรู้สึกคล้ายเกรวี่ แต่รสชาติจะออกเค็มๆ และเปรี้ยวๆ กว่า แล้วก็ตัวซอสเข้มข้นดี
ข้าวผัดด้านในก็ผัดกับซอสมะเขือเทศ และเครื่องนิดหน่อย เวลาทานกับซอสเดมิกลาส เลยได้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ติดมาด้วย ลงตัวดี ส่วนหมูชาบูก็ใช้ได้เลยนะ ทีเด็ดก็คือไข่ ที่นุ่มละมุนลิ้นมั่ก รวมๆ อร่อยดีนะ
อีกหนึ่งจานกับ "ข้าวห่อไข่ราดซอสฮายาชิ" หน้าตาดูดีไม่แพ้กันอ่ะ
ข้าวผัดกับซอสมะเขือเทศ ให้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ส่วนน้ำซอสฮายาชิ ให้ความรู้สึกเหมือนสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ ก็กลมกล่อมดีนะ ไข่นุ่ม หมูใช้ได้ แต่ทานไปทานมา ชักเลี่ยนแหะ 55
สรุปกันดีกว่าจ้า...
1. รสชาติ --- ข้าวห่อไข่ร้านนี้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมกำลังดี ไข่นุ่มละมุนมาก แต่ว่า... ทานไปได้สักเกือบครึ่ง จะเริ่มเลี่ยนอ่ะ ดังนั้น ควรสั่งเป็นชุด จะได้มีสลัดผัก แล้วก็น้ำซุปมาช่วยเบรคความเลี่ยน น่าจะเวิร์คกว่านะ
2. บรรยากาศ --- ชอบเลยนะ ตกแต่งร้านได้มีสไตล์ดี เน้นไม้ๆ เก้าอี้หลากหลายแบบ แต่รวมๆ ได้อารมณ์ญี่ปุ่นๆ ดูอบอุ่นๆ ดีนะ
3. การบริการ --- พนักงานร้านนี้บริการดีมาก เอาใจใส่ลูกค้าเริ่ดอ่ะ มาคอยอธิบายนู่นนี่ ยิ้มแย้มตลอด เยี่ยม
4. ราคา --- แอบโหดไปนะ สำหรับข้าวห่อไข่ ^^"
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ
[CR] Review ร้าน "Omu" @Central World (By Shim-pa)
ร้านโอมุ Omu สาขาที่เรากิน อยู่ชั้น 6 Central World ฝั่ง Zen หน้าตาด้านหน้าร้านเป็นแบบนี้ สวยดีเนอะ
ด้านหน้าก็จัด display ข้าวห่อไข่แบบต่างๆ เอาไว้ให้ดูเป็นตัวอย่างด้วยแหละ
มาดูการตกแต่งร้านกัน ที่เด่นสะดุดตาเลยก็คือ บนเพดานนั่นเอง ดูเก๋มากอ่ะ ชอบๆ
มองดูดีๆ การนำไม้ชิ้นเล็กๆ มาต่อประสานกัน แอบเหมือนรังนกเบาๆ
โซนที่ให้เลือกนั่งก็มีอยู่หลายแบบ ตามแต่เราชอบเลยจ้า
ที่เห็นป้าจองไว้ ก็จะเป็นแบบโซฟาแบบนี้ ดูนุ่มน่านั่ง
ถ้าใครมาคนเดียว หรืออยากจะชมวิว ก็นั่งแบบเคาเตอร์ ริมหน้าต่างได้
แต่เราเลือกโซนนี้ ดูญี่ปุ่นดี เอาหล่ะ... นั่งเลย
ได้เวลาดูเมนูกันแล้วจ้าาาา...
จริงๆ แล้ว ชื่อ Omurice มาจาก Omelette Rice หรือข้าวผัดห่อไข่ ซึ่งเป็น 1 ในอาหารฟิวชั่นที่ญึ่ปุ่นได้รับอิทธิพลจากตะวันตกนั่นเอง --- ส่วนร้าน Omu นี้ ก็มีน้ำซอสหลายแบบให้เลือก ละลานตาไปหมดอ่ะ
ระหว่างรออาหารมา ก็มาสำรวจอุปกรณ์กันก่อน สังเกตุดูลายจุดๆ ดูญี่ปุ่นอาโนเนะมั๊ย คิขุๆ 555
มาแล้วจ้าจานแรก "ข้าวห่อไข่ราดซอสเดมิกลาส เพิ่มหมูชาบูชาบู" น้ำลายไหล... หน้าตาดูดี กลิ่นหอม ^^
ซอสเดมิกลาส เป็นซอสนิยมใช้ในอาหารฝรั่งเศส ถูกเคี่ยวด้วยส่วนผสมหลายอย่าง หนึ่งในนั้นก็คือไวน์แดง เลยทำให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ --- เราชิมแล้ว ให้ความรู้สึกคล้ายเกรวี่ แต่รสชาติจะออกเค็มๆ และเปรี้ยวๆ กว่า แล้วก็ตัวซอสเข้มข้นดี
ข้าวผัดด้านในก็ผัดกับซอสมะเขือเทศ และเครื่องนิดหน่อย เวลาทานกับซอสเดมิกลาส เลยได้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ติดมาด้วย ลงตัวดี ส่วนหมูชาบูก็ใช้ได้เลยนะ ทีเด็ดก็คือไข่ ที่นุ่มละมุนลิ้นมั่ก รวมๆ อร่อยดีนะ
อีกหนึ่งจานกับ "ข้าวห่อไข่ราดซอสฮายาชิ" หน้าตาดูดีไม่แพ้กันอ่ะ
ข้าวผัดกับซอสมะเขือเทศ ให้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ ส่วนน้ำซอสฮายาชิ ให้ความรู้สึกเหมือนสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ ก็กลมกล่อมดีนะ ไข่นุ่ม หมูใช้ได้ แต่ทานไปทานมา ชักเลี่ยนแหะ 55
สรุปกันดีกว่าจ้า...
1. รสชาติ --- ข้าวห่อไข่ร้านนี้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมกำลังดี ไข่นุ่มละมุนมาก แต่ว่า... ทานไปได้สักเกือบครึ่ง จะเริ่มเลี่ยนอ่ะ ดังนั้น ควรสั่งเป็นชุด จะได้มีสลัดผัก แล้วก็น้ำซุปมาช่วยเบรคความเลี่ยน น่าจะเวิร์คกว่านะ
2. บรรยากาศ --- ชอบเลยนะ ตกแต่งร้านได้มีสไตล์ดี เน้นไม้ๆ เก้าอี้หลากหลายแบบ แต่รวมๆ ได้อารมณ์ญี่ปุ่นๆ ดูอบอุ่นๆ ดีนะ
3. การบริการ --- พนักงานร้านนี้บริการดีมาก เอาใจใส่ลูกค้าเริ่ดอ่ะ มาคอยอธิบายนู่นนี่ ยิ้มแย้มตลอด เยี่ยม
4. ราคา --- แอบโหดไปนะ สำหรับข้าวห่อไข่ ^^"
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ