หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครเคยทำเม็ดบัวทอด/อบ ขอสูตรด้วยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ลองหลายแบบแล้วไม่สำเร็จ ทั้งแช่นำ้หรือต้มก่อนนำไปทอดแล้วอบ เม็ดบัวจะกรอบไม่ทั่วเม็ด หรือทอดแล้วอบ เม็ดบัวจะแข็งมาก สมาชิกท่านใดพอทราบวิธีทำรบกวนด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ
ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ หาวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ เล่าก่อนว่าลองทำด้วยการเอาหมูสามชั้นไปต้ม เจาะหนัง แช่น้ำส้มสายชูด้านหนัง 30 นาที แล้วเอาเข้าหม้ออบลมร้อน ตามคลิปต่างๆ ใน yout
สมาชิกหมายเลข 7382373
🍽️ มารอบ 2 ณ ร้านเจ๊ลักษณ์ตามสั่ง 🍴
สวัสดีค่ะ (= มาเยือนรอบ 2 ร้านเจ๊ลักษณ์ตามสั่ง ณ เส้นริมน้ำ แหล่งของกินกลางเมืองปากน้ำโพ ครั้งนี้พาคุณแม่มาด้วยค่ะ ตอนเรามานั่ง ไม่มีคนเลย ก็เลยสั่งอาหารกันหลากเมนู ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ราคา 120 บาท
KU1978
ซีรีส์ลาดกระบัง3 "ร้านบ้านปีระกา" (ร่มเกล้า)
สวัสดีค่า มีโอกาสไปทานร้านอาหารไทยร้านบ้านปีระกามา เจอขนมหวานตัวใหม่เพิ่งมีโอกาสได้ทานอร่อยสุดยอดในใจมาก อดไม่ไหวต้องมาแนะนำทุกคนค่ะ จริง ๆ ร้านนี้อยู่แถวร่มเกล้าแต่ขอฝากไว้ในซีรีส์ลาดกระบังหน่อยนะคะ
cherishcheck
ขนมปังแป้งเปรี้ยว sourdough พยายามมาสามปี ได้กินสักที
เอาขนมปังซาวโดวจ์ที่ปล้ำทำช่วงวันหยุดมาอวดค่ะ ก้อนนี้อบวันนี้ค่ะ พยายามที่จะเลี้ยงยีสต์ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้ว ไม่สำเร็จปีกลายก็ลองอีกรอบ ล้มเหลวเหมือนเดิม ยีสต์ไม่ขึ้น ทิ้งไปหลายขวดมาก ปีนี้มีวัน
สวยสุดซอย
... ขาหมูต้มยำใบชะมวง จัดจ้านแซ่บๆ หม้อใหญ่ๆค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขาหมูเลาะกระดูก - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง - ใบชะมวง - พริกสด - เกลือป่น- น้ำปลา- มะขามเปียก ⭐ สำหรับขาหมู เราเอาไปต้มในน้ำเดือดก่อนประมาณ 5นาที แล้วทิ้งน้ำค่ะ .. .
Ananya Amy_1994
แจกสูตรหมูกรอบ สูตรไม่ทอด ไม่ต้ม หนังกรอบ เนื้อนุ่มละลายในปาก
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ใครชอบกินหมูกรอบล้อมวงกันเข้ามาค่ะ กระทู้นี้จะมาแบ่งปันวิธีทำหมูกรอบแบบง่าย ๆ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็นมาฝากกัน สูตรใช้วิธีอบอย่างเดียวเลย หนังกรอบมาก ส่วนเนื
Cockney Ann
สูตรสามชั้นทอดน้ำปลาจร้า
#แจกสูตรครับ สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำป
สมาชิกหมายเลข 8552602
ทำไมถั่วแดงแช่เจ็ดแปดวันยังไม่นิ่ม
ทำไมถั่วแดงเม็ดเล็กแช่เจ็ดแปดวันยังไม่นิ่ม แถมไม่งอกด้วย ยังแข็งมาก
Vergissmeinnicht
ขอคำแนะนำเรื่องหมูกรอบ หมูกรอบเราสวยแต่รูป
ตอนทอดหนังฟูมาก ดีใจ๊ ดีใจ แต่พอชิม ปรากฏว่า เจ้าหนังที่พองๆ ค่อนไปทางแข็งและเหนียว วิธีที่เราทำคือ ต้ม > ตากแดดประมาณครึ่งวัน > อบไฟบน เตาติ๊ง ตอนนี้หนังหมูเริ่มพองนิดหน่อย > ทอด พลาดตรงไห
จะสิงแล้วนะ
ทำหมูกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แบบไม่ต้ม ไม่จิ้มหนัง ใช้เวลาทั้งหมด 90 นาที
ที่บ้านซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันมาในราคาประมาณ 1500 บาท เลยจัดการมาลองทำหมูกรอบดู ว่าเป็นยังไง ทำหมูกรอบแบบง่ายๆ ที่เคยทำมาแล้ว โดยใช้เวลาเตรียม 20 นาที อบอีก 70 นาที รวม 90 นาที หมูกรอบ&nb
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครเคยทำเม็ดบัวทอด/อบ ขอสูตรด้วยครับ