ตอนทอดหนังฟูมาก ดีใจ๊ ดีใจ แต่พอชิม ปรากฏว่า เจ้าหนังที่พองๆ ค่อนไปทางแข็งและเหนียว

วิธีที่เราทำคือ ต้ม > ตากแดดประมาณครึ่งวัน > อบไฟบน เตาติ๊ง ตอนนี้หนังหมูเริ่มพองนิดหน่อย > ทอด

พลาดตรงไหนรบกวนแนะนะด้วยค่ะ และถ้าท่านไหนมีสูตรน้ำราดหมูกรอบด้วย ก็ขอคำแนะนำด้วย
ขอบคุณค่ะ