อยากทราบว่ากรดฟีนอลิกที่เชื่อมอยู่กับส่วนประกอบของผนังเซลล์พืชด้วยพันธะเอสเทอร์หรืออีเทอร์มีผลต่อกระบวนการย่อยในรูเมนอย่างไร
เช่น กรดเฟอรูลิกที่เชือมกับเฮมิเซลลูโลส กรดพาราคูมาริกที่เชื่อมกับลิกนิน(ซึ่งรูเมนไม่สามารถย่อยได้)
และเมื่อเราสกัดกรดฟีนอลิกออกมาจากพืช จะมีผลอย่างไรต่อการย่อยอาหารในรูเมน