วัตถุดิบ 1.อกไก่ ซื้อได้ที่โลตัส หรือตลาดทั่วไป เวลาเลือก จับๆดูอย่าให้นิ่มหรือเละมากเกินไปนะครับ 2.แป้งทอดกรอบ (ยี่ห้อแล้วแต่ชอบ) แต่ผมใช้ savepack ของแม็คโคร 3.น้ํามันปาล์ม ไปดูที่แม็คโครเหมือนกัน