เคยซื้อหมูทอดชาววังที่วังหลังมาทานน่ะค่ะ  หมูเค้าจะนุ่มมากเลย ไม่เหมือนร้านอื่นๆที่เคยทานมา
แถมแช่ตู้เย็นไว้เอามาเวฟก็ยังนุ่มเหมือนเดิมเลยค่ะ แต่ตินิ๊ดส์เดียว หวานไปหน่อย เราไม่ชอบทานหวาน
ก็เลยอยากจะมาหมักหมูเองจะได้รสชาดที่เราต้องการมากกว่า แล้วลองทอดดูน่ะค่ะ
เพื่อนๆ มีวิธีหมักหมูให้นุ่มๆ หรือมีเคล็ดลับอะไรมั้ยคะ
มีเพื่อนแนะนำผงหมัก ไม่รู้เราซื้อผิดหรือเปล่า เพราะรู้สึกว่าหมูมันจะเปื่อยยุ่ยมากกว่าจะนุ่มอ่ะค่ะ