วันนี้เพิ่งทำคุ๊กกี้ช็อกโกแลตเป็นครั้งแรกค่ะ โดยใช้สูตรนี้นะคะ ใช้ผงโกโก้ยี่ห้อทิวลิปนะคะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=01-2008&date=13&group=64&gblog=26
ทำครึ่งสูตรนะคะ ออกมาโอเคเลยค่ะ แต่สีนี่สิคะ เข้มมากกกกก จนน่ากลัวอ่ะ
จะทำยังไงให้สีมันอ่อนกว่านี้ดีคะ ควรใส่ผงโกโก้ให้น้อยลง หรือว่าควรเปลื่ยนยี่ห้อดีคะ มันมีความเข้มเป็นเปอร์เซนรึเปล่าคะ มือใหม่ค่ะหัดทำค่ะยังงงๆอยุ่
ขอบคุนล่วงหน้าค่ะ
ถามวิธีแก้ คุ๊กกี้ช็อกโกแลตสีเข้มเกินไปค่ะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=01-2008&date=13&group=64&gblog=26
ทำครึ่งสูตรนะคะ ออกมาโอเคเลยค่ะ แต่สีนี่สิคะ เข้มมากกกกก จนน่ากลัวอ่ะ
จะทำยังไงให้สีมันอ่อนกว่านี้ดีคะ ควรใส่ผงโกโก้ให้น้อยลง หรือว่าควรเปลื่ยนยี่ห้อดีคะ มันมีความเข้มเป็นเปอร์เซนรึเปล่าคะ มือใหม่ค่ะหัดทำค่ะยังงงๆอยุ่
ขอบคุนล่วงหน้าค่ะ