สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 1
ไม่เคยทำแต่มีสูตรเอาไปลองทำดูนะคะ สูตรเดิมเยอะไปเลยย่อให้น้อยลง
เครปกรอบ สูตรจาก สนพ แม่บ้าน
แป้งสาลีอเนกฯ 100 ก.
แป้งข้าวเจ้า 60 ก.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 ก.
เกลือป่น นิดหน่อย
ผงวนิลา นิดหน่อย
นมสด 100 ก.
น้ำเปล่า 50 ก.
เครปกรอบ สูตรจาก สนพ แม่บ้าน
แป้งสาลีอเนกฯ 100 ก.
แป้งข้าวเจ้า 60 ก.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 ก.
เกลือป่น นิดหน่อย
ผงวนิลา นิดหน่อย
นมสด 100 ก.
น้ำเปล่า 50 ก.
แสดงความคิดเห็น
แป้งทำเครป ทำยังไงให้แป้งกรอบคะ
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์
2. นม
3. ไข่
4. เนย
ตามนี้ค่ะ (เฉพาะตัวแป้ง) ลองเอามาทอดด้วยไฟอ่อนๆ นานจนเกือบเกรียม แหะๆ ก็ยังไม่กรอบค่ะ
ขอคำแนะนำด้วยค่ะ มือใหม่ค่ะ ผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะ