หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามปัญหา Japanese Souffle Cheese Cake เอาออกจากเตาอบแล้วหดตัวอย่างรวดเร็ว
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ปัญหาคามหัวข้อค่ะ ทำหลายครั้งแล้วก็ยังหด
- เราใช้อบแบบรองน้ำ ไฟ 160 C บน-ล่าง อบ 40 นาที
- ถาดอบอยู่ด้านล่างสุดของเตา
ปัญหาคือ พอเอาออกมาจากเตา ยังไม่ทันเอาออกจากพิมพ์มันก็หดตัวค่ะ
ทำจนเริ่มท้อแล้วค่ะ
รบกวนผู้รู้ตอบด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Japanese cheese cake เนื้อเค้กแยกชั้นเพราะอะไรคะ
อบออกมาแล้ว ที่ก้นเค้กเนื้อดูเหมือนไข่ตุ๋นหนาประมาณ 2 มิล เกิดจากอะไรเหรอคะ หรือเพระาว่าเราไม่ใส่มะนาว อีกปัญหาคือ เนื้อเค้กส่วนบนมันดูแล้วให้ความรู้สึกกึ่ง ๆ เค้ก กึ่ง ๆ ไข่ตุ๋น เห็นคนอื่นทำแล้วก็ดูฟ
สมาชิกหมายเลข 708452
อบเค้กแล้ว เค้กหดตัว (ชิฟฟ่อน)
เตาที่ใช้ไม่สามารถปิดพัดลมได้ ไม่สามารถปรับไฟบน-ล่างได้ (ไม่ใช่เตาติ้ง) รองกระดาษไขทั้งด้านล่างและขอบข้างของถาด อบแบบไม่รองน้ำ วางถาดเค้กบนถาดดำที่มากับเตา ลองอบหลายรอบมากๆๆๆ ปรับไฟและเวลาอบ ตามสูตรทั
สมาชิกหมายเลข 2948568
อบถั่วลิสงในเตาอบ 19 ลิตร ถั่วเอาออกมาจากตู้เย็นยังเย็นอยู่ ถั่วน้ำหนัก 120 กรัมไฟ 160 องศาใช้เวลา 30 นาทีสุกครับ
อบถั่วลิสงในเตาอบไฟฟ้าขนาด 19 ลิตรถั่วเอาออกมาจากตู้เย็นยังเย็นอยู่ ถั่วน้ำหนัก 120 กรัมอุณหภูมิความร้อนที่ 160 องศาใช้เวลาอบ 30 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
ขอความช่วยเหลือด่วน มีใครใช้เตาอบ SMEG SC112PZ-8 บ้างคะ ปัญหาเรื่องอุณหภูมิเตาค่ะ
เนื่องจากดิฉันได้ซื้อ เตาอบ SMEG SC112PZ-8 เป็นรุ่นอบพิซซ่าได้ค่ะ มีโปรแกรมการใช้งาน 12 โปรแกรม ได้ทำการซื้อมาเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา (5-สค-56) 1.ครั้งแรกได้ทำการทดลองใช้เมื่อวันพุธสัปดาห์ที่ผ่านมา โ
สมาชิกหมายเลข 934019
เคาะไข่ใส่ถาด 8 ฟองเตาอบ 20 L ความร้อน 160 องศาใช้เวลาอบ 18 นาทีครับ ขอบคุณครับ
เคาะไข่ใสาถาด 8 ฟองเข้าเตาอบ 20 L ใช้ไฟ 160 องศาอบ 18 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
แบ่งปันเมนู "บะหมี่เกี๊ยวหมูกุ้ง" เมนูส่งท้ายปี กับทำ "Cheese cake Raspberry sauce "
วันนี้สุดสัปดาห์ ทำเมนูถือว่าส่งท้ายปีไปเลย และขอให้เพื่อนๆ สมาชิก Pantip ที่เข้ามาดูผม ขอให้สุขสมหวัง สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีความสุข ในวันส่งท้ายปี และปีใหม่ ไม่มีอะไรในโลกที่
fillerneck
ถ้าตอกไข่ใส่ชามนำเข้าเตาอบ ต้องทาชามด้วยอะไรเวลาไข่สุกแล้วจะได้แซะแล้วหลุดล่อนจากชามได้ง่ายๆครับ ขอบคุณครับ
ก่อนอบไข่ในชามหรือถาดใช้เตาอบไฟฟ้า ต้องทาชามหรือถาดด้วยอะไร เวลาไข่สุกแล้วจะแซะไข่หลุดล่อนออกมาง่ายๆเหมือนที่เขาถอดขนมปังออกจากพิมพ์ครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
🍟 เฟรนช์ฟรายส์กรอบมาก สูตรใช้เตาอบ 🍟
ทอดเฟรนช์ฟรายส์ในกระทะไม่กรอบสักที ใช้ไมโครเวฟก็แห้งไหม้เกินไป ลองใช้เตาอบแทน ไม่มีนุ่ม มีแต่กรอบกรุบ ๆ เลยค่ะ 😄 สูตรนี้เป็นสูตรกรอบแห้งนะคะ ไม่ใส่น้ำมันเพิ่ม อาศัยน้ำมันที่มีอยู่แล้ว เฟรนช์ฟรายส์แช่
สมาชิกหมายเลข 5958345
Japanese Cheese Chiffon Cake
Kallay_P
🌸 เมนูเฮลตี้ 2…Salmon with Potatoes and Japanese Pumpkin
ที่บ้านเรา เด็กๆชอบทานแซลม่อนและมันฝรั่ง ส่วนเราชอบฟักทอง ...ยิ่งหลังๆมาอ่านเจอว่าฟักทองมีไฟเบอร์สูงแต่แคลต่ำ มันดีต่อใจมากเลย ^^ ส่วนประกอบ 1.แซลม่อน มันฝรั่ง ฟักทองญี่ปุ่น 2.สำหรับต้มมันฝรั
สมาชิกหมายเลข 6896206
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามปัญหา Japanese Souffle Cheese Cake เอาออกจากเตาอบแล้วหดตัวอย่างรวดเร็ว
- เราใช้อบแบบรองน้ำ ไฟ 160 C บน-ล่าง อบ 40 นาที
- ถาดอบอยู่ด้านล่างสุดของเตา
ปัญหาคือ พอเอาออกมาจากเตา ยังไม่ทันเอาออกจากพิมพ์มันก็หดตัวค่ะ
ทำจนเริ่มท้อแล้วค่ะ
รบกวนผู้รู้ตอบด้วยค่ะ