ไปงานบ้านเพื่อนมาเจอเขาย่างสับปะรด ..นึกในใจกินสดไม่ ดีกว่าเหรอแต่ก็พอเข้าใจบาร์บีคิวก็ยังมีสับปรรดย่าง แต่มีคนย่างแตงโม เราก็ไม่เคยเห็นมาก่อน มะม่วงเขาก็เอามาย่าง ส้มย่างก็มีเอาจริงๆจขกท.ไม่เคยรู้ ม

ตอนแรกใช้เนื้ออก ยุ่ยเละ เลยเปลี่ยนมาใช้เนื้อสะโพกไม่ยุ่ยแตกเท่าไหร่แต่สัมผัสตอนกินยังมีเละบ้าง เลยอยากรู้ว่าใช้ส่วนไหนดีคะ หรือมีวิธีเสียบค้าง1คืนยังไงไม่ให้ไก่เละ (ทำขายค่ะ) ไก่ไม่หมักอะไรเลยค่ะ แนะ

พอดีว่าจะทำบาร์บีคิวขายครับ แล้วดูในยูทูป เค้าบอกว่าต้องใช้อกไก่จะนุ่มอร่อยที่สุด แต่เราเอามาทำแล้วหมักไว้ พอตอนเช้าลองเอามาย่างดู ปรากฏว่าไก่มีความรู้สึกว่าเละ แหยะๆแต่มันเป็นไก่สดใหม่นะครับ เลยอยากท

จะทำอย่างไรให้เค้าไม่มาขายอีก  ที่ทราบเพราะวันนี้ฝนตก ย่างจนกลิ่นไก่เข้าอยู่ในร้านทั้งวันยังไม่ออก ถามแม่ค้าข้างร้านเค้าบอกมาขายทุกวัน ฝากบอกเค้าให้บอกแล้วว่าอย่ามาขายซึ่งก็ไม่ทราบว่าจะได้ผลหรือไ

คือตอนนี้อยากขายบาร์บีคิวปิ้งไม้ละ5บาทอะคะ ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย ใครมีสูตรเด็ดๆขอหน่อยค่ะแล้วก็ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะ มือใหม่อ่า >\\\\\< แล้วหมูต้องใช้ส่วนไหนไก่ใช้ส่วนไหนเนื้อใช้ส่วนไหนอะไรบ้าง