Shintaro เข้าครัว แกงฮังเล ไฮโซ ถวายพระ วันปี๋ใหม่เมือง ด้วยที่ชอบทานแกงฮังเล จำความได้ตั้งแต่สมัยตอนเด็ก ทานแกงฮังเล จะไม่ทานหนังหมู วันนี้ ก็เลยได้ที ทำแกงฮังเล ที่ไม่มีขายตามตลาด หรือ ตามที่คนอื่

วันนี้ครัวมิ้นศรีจะขอแนะนำเมนูจากทางภาคเหนือ ที่ถือว่าเป็นเมนูยอดนิยมกันอย่างมาก นั่นคือ "แกงฮังเล" ซึ่งสูตรและวิธีทำของแต่ละพื้นที่ทางภาคเหนือ จะมีกรรมวิธีในการปรุงไม่เหมือนกันนะคะ สูตรที่ค

ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้

แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅             เมนูสบายๆ ง่ายๆ แก้เบื่ออาหาร กท. นี้ 2 เมนูไปเลยครับ ท

วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร

ต้องออกตัวก่อนว่าไม่ใช่สาวใต้ แต่ชอบอาหารปักษ์ใต้เป็นชีวิตจิตใจ เพราะมันเผ็ดจัดจ้าน เจริญอาหารดี โดยเฉพาะแกงไตปลา ทำทานเองบ่อย และอร่อยมากๆ โดยได้สูตรพริกแกงไตปลาที่ได้มาจากเพื่อนชาวชุมพร ส่วนผสมเครื่

"แกงเทโพใส่หมูสามชั้น"---------------------------------     แกงเทโพ จัดเป็นแกงเผ็ดกะทิอย่างหนึ่ง ที่มีรสชาติเค็ม เปรี้ยว มีรสหวานตัดแค่พอกลมกล่อม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือจะต้

ศึกชวนหิว! แกงเขียวหวานไก่รสจัดจ้าน จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนนุ่มๆ ดี? 🤔 สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัว วันนี้ผมมีคำถามชวนเลือกยากมาฝากครับ 🤤 แกงเขียวหวานไก