~~ ~~ ~~ ~~ ส่งการบ้านคุณบ่งบ๊ง......ยำก้านคะน้า + ปีกไก่ทอดซีอิ๊ว และ....... ~~ ~~ ~~ ~~


ยำก้านคะน้า ใส่เห็ดหูหนูด้วยชอบกินเห็ด


ลวกกุ้ง คะน้า เห็ด เตรียมไว้ให้พร้อม


ราดน้ำยำคลุก ๆ ให้เข้ากัน  คะน้ากรอบ กุ้งสด น้ำยำแซ่บ ๆ อร่อยได้ในราคาถูก


ปีกไก่ทอดซีอิ๊วหนังกรอบอร่อยมาก ติดใจค่ะ
น้องที่เป็นอิสลามมาทันได้ชิมปีกไก่ เค้าบอกว่าไก่ทอดนี้อร่อยดี เค็ม ๆ หวาน ๆ  
สูตรอาหารอร่อย ๆ ตามรอยคุณบ่งบ๊งได้เลยค่ะ


ตำข้าวโพดไข่เค็มเพิ่มอีกอย่างค่ะ มีน้องมุสลิม 2 คนจะมาทานด้วย  
นึ่งข้าวโพดให้สุก ขูดแครอทเพ่ิมสีสรร


น้ำยำใส่กุ้งแห้งด้วยค่ะ เพ่ิมความอร่อยยิ่งขึ้น


ราดน้ำยำคลุก ๆ ให้เข้ากัน ได้ความมันของไข่เค็ม


ข้าวโพดยังไม่หมดค่ะ ทำทอดมันข้าวโพดอีกจานนึง


ตำข้าวโพดดิบพอแหลกค่ะ ใส่หมูสับ แป้งข้าวโพด พริกแกง ไข่ ใบมะกรูด
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ ปั้นเเป็นแผ่นแบน ๆ นำไปทอด
ถ้าเหลวเกินไปให้เติมแป้งเพ่ิมค่ะ ข้าวโพดที่ตำแล้วจะมีน้ำออกมา


ทอดพอเหลือง อย่าปั้นหนาเกินไปข้างในจะไม่สุก ข้างนอกจะเกรียมเสียก่อน


นึ่งข้าวเหนียวขาวและดำปนกัน มื้อนี้คบเครื่องค่ะ

ขอบคุณสูตรอาหารและวิธีทำอย่างละเอียดของคุณบ่งบ๊งค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่