ทำไมเปลือกไข่หนา บาง แตกต่างกัน

เราเจอไข่เปลือกบางมา 2 แผงแล้ว ซื้อจากร้าน CP
ตอกแล้วแตกตั้งแต่กระทบพื้นโต๊ะ ไม่ทันได้เอาใส่ถ้วยเลย
รอยแตกก็คม แตกแบบทั่วไปหมด
วันนี้จะทำไข่เจียว พอตอกไข่กับโต๊ะ ไข่ไหลออกมาเลอะเทอะหมด

เคยใช้ของยี่ห้อเบทาโกร เปลือกไข่จะหนากว่านี้
เวลาตอกกับโต๊ะ สามารถเอามือแยกเปลือกไข่ออกเป็น 2 ส่วน
ใส่ถ้วยตีไข่เจียวได้
จะแยกไข่แดง ไข่ขาว ก็ทำง่ายมาก
เปลือกไม่คม ไม่บาดไข่แดงแตก

เป็นเพราะพันธุ์ของแม่ไก่ หรือเป็นเพราะอาหารที่เลี้ยงไก่คะ
และเราจะเลือกซื้อยังไง ไม่ให้เจอไข่เปลือกบอบบาง
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่