หลายคนอาจเคยชินกับการโน้มตัวไปข้างหน้าเพื่อกินอาหาร โดยเฉพาะเมื่อใช้ช้อนส้อม ตะเกียบ หรือแม้แต่ตอนกินผลไม้ด้วยมือของตัวเอง ทว่าพฤติกรรมนี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและบุคลิกภาพโดยที่เราไม่รู้ตัว วันนี้เรามาทำความเข้าใจกันว่า ทำไมการ "เอาอาหารไปหาปาก" จึงเป็นวิธีที่ถูกต้องมากกว่า "เอาปากไปหาอาหาร"

1️⃣ สุขภาพกระดูกและกล้ามเนื้อ
การก้มตัวไปหาอาหารเป็นประจำอาจส่งผลให้กระดูกสันหลังและกล้ามเนื้อคอเกิดอาการเกร็งสะสม ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาปวดคอ บ่า ไหล่ และหลังในระยะยาว นอกจากนี้ การนั่งตัวตรงและยกอาหารขึ้นมาหาปากจะช่วยลดแรงกดบนกระดูกสันหลัง ทำให้ร่างกายอยู่ในท่าทางที่เหมาะสมมากขึ้น

2️⃣ บุคลิกภาพที่ดี
ท่าทางการรับประทานอาหารมีผลต่อภาพลักษณ์ของเรามากกว่าที่คิด การก้มตัวไปหาอาหารอาจทำให้ดูไม่สง่างามและขาดความมั่นใจ ในขณะที่การนั่งตัวตรงและนำอาหารเข้าปากอย่างมีระเบียบจะช่วยให้ดูดี มีมารยาท และสร้างความประทับใจให้กับคนรอบข้าง

3️⃣ ลดโอกาสเกิดปัญหาทางเดินอาหาร
การก้มตัวกินอาหารอาจทำให้เกิดแรงดันในกระเพาะอาหารมากกว่าปกติ ซึ่งอาจนำไปสู่อาการกรดไหลย้อนหรืออาการไม่สบายท้องได้ การนั่งตัวตรงและรับประทานอาหารด้วยท่าทางที่เหมาะสมจะช่วยให้กระเพาะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

4️⃣ ความเสี่ยงในการสำลักอาหาร
การก้มตัวลงไปกินอาหารอาจเพิ่มความเสี่ยงในการสำลักได้ เนื่องจากแรงโน้มถ่วงอาจทำให้อาหารเคลื่อนเข้าสู่หลอดลมได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบการกลืน นอกจากนี้ การรีบกินหรือเคี้ยวไม่ละเอียดขณะก้มตัวอาจทำให้สำลักอาหารได้ง่ายขึ้น การนั่งตัวตรงและค่อยๆ นำอาหารเข้าปากจะช่วยลดโอกาสเกิดเหตุการณ์นี้

5️⃣ การกินอย่างมีสติและสุขภาพดี
เมื่อเราฝึกนิสัย "เอาอาหารไปหาปาก" เราจะมีสมาธิกับการรับประทานมากขึ้น การค่อยๆ นำอาหารเข้าปากช่วยให้เรารับรู้รสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารได้ดีขึ้น ซึ่งเป็นหลักการของการกินอย่างมีสติ (Mindful Eating) ที่ช่วยให้เราอิ่มเร็วขึ้นและลดการกินเกินความจำเป็น

🥗🍗  วิธีฝึกให้กินอาหารอย่างถูกต้อง 🍝🍖

✅ นั่งตัวตรงและให้คางขนานกับพื้น

✅ ใช้มือหรืออุปกรณ์ในการทานอาหารยกอาหารขึ้นมาหาปาก

✅ หลีกเลี่ยงการก้มหน้าหรือโน้มตัวไปข้างหน้ามากเกินไป

✅ ฝึกการกินอย่างมีสติ โดยให้ความสนใจกับการเคี้ยวและรสชาติของอาหาร

📌 สรุป
การ "เอาอาหารไปหาปาก" ไม่ใช่แค่เรื่องของมารยาทบนโต๊ะอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพและบุคลิกภาพของเราให้ดีขึ้นอีกด้วย ลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม แล้วคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างที่ดีขึ้นในชีวิตประจำวัน!

---

ผมเป็นคนหนึ่งที่เวลารับประทานอาหาร มักจะ “เอาปากไปหาอาหาร” จำไม่ได้แล้วว่ามีพฤติกรรมนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่ เหมือนว่าสมัยหนุ่มๆ ก็ “เอาอาหารไปหาปาก” อยู่ดีๆ แต่ต่อมาอาจเกิดความขี้เกียจยกช้อนขึ้นมาซะอย่างนั้น เลยค่อยๆ เอาปากไปหาอาหาร ซึ่งน่าจะทุ่นแรงมากกว่า (ไม่ต้องเปลืองแรงยกช้อน )  

แต่ก็พยายามปรับเปลี่ยนพฤติกรรมนี้อยู่ครับ เพราะนอกจากจะเสียบุคลิกภาพแล้ว ยังเกิดความเสี่ยงหลายอย่างกับสุขภาพร่างกายของเราด้วยครับ. ขอให้ทุกท่านรับประทารอาหารด้วยความปลอดภัยครับ