เมื่อพฤหัสฯ&ศุกร์ที่แล้วไปเที่ยวลพบุรีมาค่ะ

https://m.ppantip.com/topic/43272257?

เช้าวันศุกร์ไปเดินตลาด

https://m.ppantip.com/topic/43274750?

เจอกากหมูเจียวใหม่ๆวางขาย เห็นสะอาดดูน่ากินก็ซื้อกลับมาหน่อย

เช้านี้หุงข้าวแล้วพอเปิดตู้เย็นเห็นถุงกากหมูก็นึกอยากทำข้าวผัด เป็นข้าวผัดใส่กากหมูแบบที่เคยกินสมัยยังเด็กค่ะ

แต่ข้าวที่หุงออกจะนิ่มไปหน่อย ไม่ได้หุงแบบให้เมล็ดข้าวร่วนสวยสำหรับทำข้าวผัดโดยเฉพาะนะคะ

เอากากหมูมาคั่วในกระทะสักหน่อย ให้ร้อนๆกรอบๆ



ผัดข้าวใส่ไข่ มีพริกขี้หนูก็ใส่ลงไปนิด

ผัดๆๆ แล้วใส่กากหมูในตอนท้าย



ผัดๆๆแล้วจัดลงจาน

ที่ขาดไม่ได้คือมะนาว

เพิ่มไข่ดาวสักฟอง 



มีแกงจืดรสเบาๆแต่หนักผักอีกสักถ้วย



เรานี่ก็อร่อยทุกวันเลยแฮะ