ทุกวันที่ 14 กุมภาพันธ์ คนส่วนใหญ่อาจจะยุ่งอยู่กับการซื้อดอกไม้ ช็อกโกแลต หรือวางแผนดินเนอร์สุดหรู แต่สำหรับสายกิน มีอีกทางเลือกที่น่าสนใจกว่าเยอะ นั่นก็คือ Welt-Mettbrötchen-Tag (World Mettbrötchen Day) วันนี้ไม่ได้เกี่ยวกับรักโรแมนติกอะไรทั้งนั้น แต่มันคือวันเฉลิมฉลอง Mettbrötchen ขนมปังหมูบดดิบสุดฟินที่เป็นไอคอนของเยอรมนี
Mettbrötchen คืออะไร?
ง่ายๆ เลย Mettbrötchen ก็คือขนมปังโรลกรอบๆ ทาด้วยหมูบดดิบปรุงรส อาจจะใส่หัวหอม เกลือ พริกไทยเพิ่มรสชาติอีกหน่อย เป็นเมนูที่คนเยอรมันกินกันเป็นเรื่องปกติ ใครเคยลองแล้วมักจะติดใจ เพราะรสชาติเข้มข้น กินแล้วอิ่มท้อง จนได้ฉายาว่า Maurermarmelade (bricklayer’s jam) หรือ “แยมของช่างก่อสร้าง” นั่นเอง
ทำไม Mettbrötchen Day ถึงดีกว่าวันวาเลนไทน์?
เบื่อไหมกับความคาดหวังในวันวาเลนไทน์? ดอกไม้ก็แพง ช็อกโกแลตก็เดิมๆ ดินเนอร์หรูๆ ก็ต้องจองล่วงหน้า ถ้ารู้สึกแบบนี้ Welt-Mettbrötchen-Tag นี่แหละคือทางออก! ไม่มีของขวัญ ไม่มีความกดดัน มีแต่อาหารดีๆ และความสุขจากของกินอร่อยๆ กินคนเดียวก็ได้ กินกับเพื่อนก็ดี หรือถ้ามีแฟน ก็แค่แบ่งกันคนละครึ่งชิ้น ง่ายจะตาย!
แถมยังถูกกว่ามื้อค่ำสุดหรูเยอะ ไม่ต้องมานั่งเครียดว่าจะใส่ชุดอะไร หรือหาร้านไหนดี แค่เดินเข้าร้านเบเกอรี่หรือร้านขายเนื้อในเยอรมนี แล้วสั่ง Mettbrötchen มากิน ก็ถือว่าฉลองวันนี้แบบเต็มที่แล้ว
ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าใครเริ่ม Welt-Mettbrötchen-Tag ขึ้นมา แต่ที่แน่ๆ คือมันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะบนโซเชียล คนแชร์รูป Mettbrötchen กันรัวๆ บางคนถึงกับทำมีมเปรียบเทียบว่า หมูบดดิบบนขนมปังยังดูจริงใจมากกว่าคำพูดสวยหรูในวันวาเลนไทน์ซะอีก!
บางร้านขายเนื้อกับเบเกอรี่ก็เกาะกระแสด้วยการลดราคาพิเศษสำหรับ Mett และขนมปังโรล ทำให้วันนี้ยิ่งน่าสนุกเข้าไปอีก แทนที่จะต้องกังวลว่าจะวางแผนวันวาเลนไทน์ยังไง ลองเปลี่ยนมาซื้อ Mettbrötchen กินดูสิ รับรองฟิน!
สุดท้ายแล้ว Welt-Mettbrötchen-Tag ไม่ได้มีอะไรซับซ้อนเลย มันเป็นแค่วันสำหรับคนที่อยากกินของอร่อยแบบไม่ต้องคิดมาก ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงของ Mettbrötchen หรือไม่เคยลองมาก่อน นี่ก็เป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสรสชาติแบบเยอรมันแท้ๆ
ดังนั้น ถ้า 14 กุมภาพันธ์นี้ไม่อยากไปตามกระแสวาเลนไทน์ ลองเปลี่ยนมาเฉลิมฉลอง Welt-Mettbrötchen-Tag แทนดูไหม? รับรองว่าขนมปังหมูบดดิบอร่อยๆ ยังไงก็ดีกว่าช็อกโกแลตกล่องสุดท้ายที่รีบซื้อมาแน่นอน!
เลิกฉลอง Valentine มาฉลอง Welt-Mettbrötchen-Tag กันดีกว่า
Mettbrötchen คืออะไร?
ง่ายๆ เลย Mettbrötchen ก็คือขนมปังโรลกรอบๆ ทาด้วยหมูบดดิบปรุงรส อาจจะใส่หัวหอม เกลือ พริกไทยเพิ่มรสชาติอีกหน่อย เป็นเมนูที่คนเยอรมันกินกันเป็นเรื่องปกติ ใครเคยลองแล้วมักจะติดใจ เพราะรสชาติเข้มข้น กินแล้วอิ่มท้อง จนได้ฉายาว่า Maurermarmelade (bricklayer’s jam) หรือ “แยมของช่างก่อสร้าง” นั่นเอง
ทำไม Mettbrötchen Day ถึงดีกว่าวันวาเลนไทน์?
เบื่อไหมกับความคาดหวังในวันวาเลนไทน์? ดอกไม้ก็แพง ช็อกโกแลตก็เดิมๆ ดินเนอร์หรูๆ ก็ต้องจองล่วงหน้า ถ้ารู้สึกแบบนี้ Welt-Mettbrötchen-Tag นี่แหละคือทางออก! ไม่มีของขวัญ ไม่มีความกดดัน มีแต่อาหารดีๆ และความสุขจากของกินอร่อยๆ กินคนเดียวก็ได้ กินกับเพื่อนก็ดี หรือถ้ามีแฟน ก็แค่แบ่งกันคนละครึ่งชิ้น ง่ายจะตาย!
แถมยังถูกกว่ามื้อค่ำสุดหรูเยอะ ไม่ต้องมานั่งเครียดว่าจะใส่ชุดอะไร หรือหาร้านไหนดี แค่เดินเข้าร้านเบเกอรี่หรือร้านขายเนื้อในเยอรมนี แล้วสั่ง Mettbrötchen มากิน ก็ถือว่าฉลองวันนี้แบบเต็มที่แล้ว
ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าใครเริ่ม Welt-Mettbrötchen-Tag ขึ้นมา แต่ที่แน่ๆ คือมันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะบนโซเชียล คนแชร์รูป Mettbrötchen กันรัวๆ บางคนถึงกับทำมีมเปรียบเทียบว่า หมูบดดิบบนขนมปังยังดูจริงใจมากกว่าคำพูดสวยหรูในวันวาเลนไทน์ซะอีก!
บางร้านขายเนื้อกับเบเกอรี่ก็เกาะกระแสด้วยการลดราคาพิเศษสำหรับ Mett และขนมปังโรล ทำให้วันนี้ยิ่งน่าสนุกเข้าไปอีก แทนที่จะต้องกังวลว่าจะวางแผนวันวาเลนไทน์ยังไง ลองเปลี่ยนมาซื้อ Mettbrötchen กินดูสิ รับรองฟิน!
สุดท้ายแล้ว Welt-Mettbrötchen-Tag ไม่ได้มีอะไรซับซ้อนเลย มันเป็นแค่วันสำหรับคนที่อยากกินของอร่อยแบบไม่ต้องคิดมาก ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงของ Mettbrötchen หรือไม่เคยลองมาก่อน นี่ก็เป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสรสชาติแบบเยอรมันแท้ๆ
ดังนั้น ถ้า 14 กุมภาพันธ์นี้ไม่อยากไปตามกระแสวาเลนไทน์ ลองเปลี่ยนมาเฉลิมฉลอง Welt-Mettbrötchen-Tag แทนดูไหม? รับรองว่าขนมปังหมูบดดิบอร่อยๆ ยังไงก็ดีกว่าช็อกโกแลตกล่องสุดท้ายที่รีบซื้อมาแน่นอน!