...คือ หาองุ่นสีดำๆ (หรือ อาจจะสีม่วงแก่ๆ) มาเคี้ยว แค่ไม่กี่วินาที ความเผ็ดจะหาย หรือ จางหายไปจนแทบหมด ทันที

...ครั้งหนึ่ง เป็นความบังเอิญ ผมกินอาหารบางอย่าง เผ็ดมากๆ  ซึ่งปกติผมก็ชอบกินอาหารเผ็ดๆอยู่แล้ว แต่วันนั้น เจออาหารอะไรอย่างหนึ่ง รู้สึกเผ็ดสุดขีด เหมือนโดนไฟเผาปาก และบังเอิญบนโต๊ะอาหาร มีองุ่นสีดำๆอยู่พวงหนึ่ง ผมก็เอา ๒-๓ ลูก ใส่ปากเคี้ยว ปรากฏว่า ความเผ็ดหายไปทันทีเดี๋ยวนั้นเลย  แปลกดี น่าอัศจรรย์มาก ..แต่ไม่แน่ใจว่า วิธีนี้ อาจจะเหมาะกับผมเพียงคนเดียวหรือเปล่า  แต่หลังจากนั้นมา เมื่อผมเจออาหารเผ็ดแบบสุดๆ ผมก็เตรียมองุ่นสีดำๆไว้แก้ล่วงหน้า และก็ได้ผลทุกๆครั้ง  ดีกว่าแก้เผ็ดด้วยการเคี้ยวแตงกวามากเลยละ... พวกคุณๆก็ลองดูเอง ว่างๆเอาผลการทดลองมาบอกกัน