เพื่อนไปธุระที่เกาะ แล้วบังเอิญตกหมึกมาได้เยอะ เลยแบ่งมาให้ เพราะรู้ว่าจขกท.ชอบกินหมึกสดตัวไม่ใหญ่แบบนี้ ถ้าใหญ่จะไม่ค่อยกรอบ เพราะเมื่อก่อนเคยไปตกหมึกกันมาบ่อยๆ เมื่อได้วัตถุดิบมาแบบนี้ แม้จะตัวไม่ใหญ่แต่เมนูแรกที่นึกได้คือหมึกนึ่งมะนาว เพนาะถ้าไม่สดจริงเนื้อจะไม่เด้งกรอบ แต่จะออกไปทางเหนียว เมื่อคิดเมนูได้ก็ มาทำไปพร้อมๆกันเลยครับ