ถ้าวันไหนเห็นแม่เตรียมอุปกรณ์แปลก ๆ แตกต่างจากอาหารที่ทำเป็นประจำละก้อ เตรียมตัวเตรียมใจสำหรับเมนูแปลก ที่แม่อ่านมาจากนิตยสารแม่บ้าน หนังสือโปรดประจำตัวแม่ ที่แม่ชอบหาอะไรมาทำให้พวกลูก ๆ กินในยามว่าง

ที่บ้านติดตั้งพัดลมในครัวหลังบ้านค่ะ ใช้งานมาได้ประมาณ 5 เดือน ​มีการเช็ดล้างทำความสะอาดอาทิตย์ละ 1 ครั้ง แต่พอทิ้งไว้สักพักหนึ่งจะมีน้ำมันมาเกาะอยู่ตามใบพัดพัดลมแบบนี้เราสามารถแก้ไขยังไงได้บ้างคะ

วันนี้ชวนทำอาหารจานง่ายๆแต่หลายๆคนชอบกัน ผัดดอกกุ้ยช่ายบางคนก็เรียกดอกไม้กวาด จะใส่หมู ใส่ตับ ใส่กุ้งก็ได้ ตามอัธยาศัย วันนี้เราผัดใส่ตับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ ดอกกุ้ยช่าย ตับหมู กระเทียม ว

ไช้โป้วหนึง เป็นเมนูที่กินมาตั้งแต่เด็กๆ ไช้โป้วหนึง เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว  เรากินเมนูนี้มาตั้งแต่เด็กๆ อาม่า เราชอบทำให้กินบ่อยๆ ตอนเด็กๆ ถ้าเบื่ออาหาร หรือไม่รู้จะกินอะไร อาม่าก็จะต้มข้าวต้ม มีหม

วันหยุดแบบนี้ชวนเพื่อนๆมาทำแกงง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่อร่อยได้ไม่ยากครับ เตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อปู ใบชะพลู กะทิ พริกแกงเผ็ด เอาเนื้อปูนึ่งรอไว้ ใส่กะทิลงกระทะตั้งให้ร้อน ใส่พริ

หน่อไม้จีนต้มซี่โครงหมู-กระดูกแก้ว เห็ดหอม ทำง่ายๆ หอมอร่อย  ✌️🤤😋😃😄😁 🥣🍽                      เมนูนี้

หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เมนูลับสูตรเด็ดของที่บ้านเรา หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เป็นเมนูโปรดของเราอีกเมนู ที่เวลาทำทีไร ได้เติมข้าวตลอด ยิ่งหมูสามชั้นติดมันหน่อยๆ คั่วซีอิ๊วรสชาติออกเค็มๆ เวลากินกับข้าวนี่อย่

ก่อนหน้านี้ผมถอดใจเรื่องการบวชไปแล้ว เพราะเป็นวีแกน และพระสงฆ์จะเลือกฉันไม่ได้ ต้องฉันง่ายอยู่ง่าย แต่ด้วยความบังเอิญ พี่สาวพาไปเที่ยวเขาใหญ่และได้มีโอกาสแวะวัดป่าทรัพย์ทวีธรรมาราม ซึ่งมีหลวงพ่อกัณห

หัวหมูต้ม + น้ำจิ้มแซ่บ ได้หัวหมูมาหัวนึง ก็เอาต้มและตำน้ำจิ้มแซ่บ ๆ กินดีกว่า เอาหัวหมูมาล้างน้ำเกลือก่อนรอบนึง แกะส่วนที่ไม่ต้องการออกไป ที่เป็นส่วนมัน ๆ และ เศษกระดูกเล็ก ๆ ใช้มีดขูดขนและเมือก