เมื่อวันก่อนทำปลาบู่นึ่งบ๊วยไปแล้ว ยังมีปลาเหลืออีกหนึ่งตัว ก็ว่าจะทำเป็นต้มยำ แต่ว่าแม่กับหลานๆอยากกินเป็นนึ่งซีอิ๊ว มากกว่า แต่ถ้านึ่งซีอิ๊วแบบเดิมๆมันก็จะรสชาติซ้ำๆ ก็เลยประยุกต์มาทำเป็นนึ่งซีอิ๊วญ

"ปลาเก๋านึ่งซี่อิ๊ว" (ก่าวฮื้อชวยสี่อิ๊ว)เดินตลาดเห็นปลาเก๋าตัวโตๆตาลุกวาวเลยค่ะ เพราะหน่อไก่อาตี๋ (เจ้าสองตี๋น้อยใหญ่) บ่นว่าครั้งก่อนกินไม่สะใจ อยากกินอีกอ่ะมามี้&

เก็บไว้ทำกินปีใหม่นี้ #เกี๊ยวกุ้งหมูสับ เมนูทานเล่น รสกลมกล่อม อร่อยทำง่าย +++ส่วนผสม+++ แผ่นเกี๊ยว 10-15 ชิ้น หมูสับ 150 กรัม กุ้งสับ 10-15 ตัว ไข่ไก

ผักกาดจอ ศุกร์สุดท้ายของปี    วันศุกร์ที่ 27 ธันวาคม 2567 เหลืออีก ห้าวัน จะสิ้นปี ช่วงนี้หลายท่านคงได้รับของขวัญ และอีกหลายคนยังไม่ได้อะไรเลย อยู่ที่สังคมสภาพแวดล้อมชีวิตความเป็นอยู่ ที่ต่

ออกไปตกปลาเล่นๆมาที่แม่น้ำใกล้ๆบ้าน ได้ปลาบู่ขนาดสวยๆมาสองตัว เลยเอามาทำเป็นเมนูให้คุณแม่ทานเพราะเป็นปลาเนื้อดี และเป็นปลาที่ได้มาจากแหล่งธรรมชาติ ก็เลยต้องทำเป็นเมนูพิเศษ เพื่อคนที่รัก เสียหน่อย ถามค

  สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเมนูปลาเก๋านึ่งมะนาวทานกันค่ะ ทำแบบง่ายๆทานกันที่บ้าน ทานแบบสะดวก แอนใช้วิธีหั่นปลาเป็นท่อนเล็กๆ วิธีนี้ทำให้ใช้หม้อเล็กจานเล็กนึ่งได้ เวลาทานก็ง่ายค่ะ แบ่งนึ่งทีละชิ้

วันก่อนเข้าครัวทำอาหารเย็นให้คุณเมียที่บ้านทานครับ เปิดตู้เย็นเจอปลาในห้องแช่แข็ง 2 ชนิด เป็นปลาเก๋าแดง (ใช่มั๊ยฮะ ไม่แน่ใจว่าใช่ปลาเก๋าแดงมั๊ย ไม่ถนัดเรื่องชนิดปลา) ตัวกำลังกินพอดี กับมีแซลมอนอีกชิ้น

สวัสดีค่ะ ทริปนี้เปลี่ยนบรรยากาศมาลองพักผ่อนในเมือง ที่โรงแรม Dusit Princess Srinakarin, Bangkok โรงแรมในเครือดุสิต จะมีความโดดเด่นขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย มาครั้งนี้บ้านเราเลยไม่พลาดที

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้