ไม่รู้เดี๋ยวนี้ทำไมสั่งต้มยำร้านไหนก็เจอแต่เห็ดออรินจิ

ทั้งที่รสชาติและเนื้อสัมผัสไม่เข้ากับต้มยำซักนิด   ยิ่งร้านไหนใส่กุ้งมาสามตัวแต่เห็ดออรินจิมาเป็นไร่นี่เจอกันครั้งเดียวก็ลาขาดแล้ว
เห็ดนางฟ้ากับเห็ดฟางสูญพันธุ์แล้วหรือไง  ทำไมสมัยก่อนสั่งต้มยำทุกครั้งก็มีทุกครั้ง (ส่วนตัวว่าเห็ดนางฟ้าดอกเล็กอร่อยสุดแล้ว)

คือถ้าจะลดต้นทุน  แล้วมาลดในสิ่งที่มีผลต่อรสชาติมากๆขนาดนี้   จะคุ้มเหรอครับ