"เสียะหลิ่วก้วย.. ซากั้กเหล่าก้วย" (ขนมเด็กชาย เด็กหญิง)  ขนมโบราณไหว้ขอบคุณแม่ซื้อ


"เสียะหลิ่วก้วย.. ซากั้กเหล่าก้วย" (ขนมเด็กชาย เด็กหญิง) ขนมไหว้ขอบคุณแม่ซื้อ (กงผั่วม่า 花公花妈)
ย่างเข้าเดือนเจ็ด (ตามจันทรคติจีน) ทีไร แม่นันคิดถึงประเพณีนี้ทุกที ประเพณี "ชุกฮวยฮึ้ง" (พิธีผ่านพ้นวัยเด็ก) ประเพณีนี้จะจัดขึ้นในวัน 7 ค่ำ เดือน 7 ซึ่งถือเป็นวันเกิดอาพั้ว (เทพเจ้าปู่ย่าผู้คุ้มครองเด็กเล็ก) เป็นพิธีโบราณ คนไทยเชื้อสายจีนปัจจุบันอาจจะยังมีบางครอบครัวที่อนุรักษ์ประเพณีนี้ไว้ โดยการพาลูกหลานไปทำเข้าร่วมพิธีที่จัดโดยสมาคม หรือไปกราบฮวยกงม่า ที่ วัดมังกรกมลาวาส หรือวัดเล่งเน่ยยี่ (เหล่งเหน่ยหยี่) อีกแห่งคือ ศาลเจ้าแม่ทับทิม สะพานหัน
อาตั่วแจ้ของแม่นันก็มีทำพิธีนี้ให้กับลูกชายลูกสาวตอนเด็กๆอายุย่างเข้า 14 ปี (นับจีน 15) แม่นันเชื่อว่าแฟนเพจบางท่านก็เคยผ่านประเพณีนี้มาค่ะ ยังไงก็มาเล่าสู่กันฟังด้วยนะคะ
แต่วันนี้แม่นันจะมาพูดถึงขนม “เสียะหลิ่วก้วย และซากั้กเหล่าก้วย” สำหรับไหว้ขอบคุณกงผั่วม่า ในวัน 7 ค่ำ เดือน 7 (ตามจันทรคติจีน)
แล้วขนม เสียะหลิ่วก้วย (เสียะลิ้ว แปลว่า ลูกทับทิม) และซากั้กเหล่าก้วย (ซากั้กเล้า แปลว่า สามมุม/เหลี่ยม) ที่แม่นันทำขึ้นมามันเกี่ยวอะไรกับประเพณีนี้ด้วยคะ
เสียะหลิ่วก้วย ขนมทับทิม มีนัยยะถึงความเจริญพันธุ์ เพราะทับทิมมีเมล็ดมากมาย สามารถกระจายเมล็ดพันธุ์ได้ลูกได้หลานเต็มบ้านเต็มเมือง ถือเป็นตัวแทนของลูกชาย หรือที่เรียกกันคุ้นปากว่า “ขนมจู๋” น่ารักมั้ยคะ
ส่วนขนมซากั้กเหล่าก้วย แปลได้ว่า ขนมสามมุม เพราะมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม ถือว่าเป็นตัวแทนของลูกสาว ด้วยเหตุนี้ขนมซากั๊กเหล่าก้วย จึงมีอีกชื่อที่คุ้นเคยกันว่า “ขนมจิ๋ม” ซึ่งขนมทั้งสองอย่างนี้แม่นันลองทำขึ้นมาจากแป้งตัวเดียวกันกับอั่งถ่อก้วยค่ะ ปั้นออกมาไม่ค่อยเหมือนเสียะลิ้ว (ลูกทับทิม) เท่าไหร่นะคะ สมัยอยู่ชั้นประถมมีวิชาปั้นดินน้ำมัน ผลไม้ที่แม่นันปั้นออกมาได้เหมือนที่สุดคือ ส้ม คริคริ
ประเพณีโบราณเกี่ยวกับการเกิดจะมีการจัดโต๊ะเซ่นไหว้บรรพบุรุษในวันที่เด็กทารกเกิดมาครบเดือน เพื่อให้บรรพบุรุษทราบว่าที่ครอบครัวมีชีวิตใหม่เกิดขึ้น ในวันนั้นจะมีการจัดพิธีไหว้เทพเจ้า “กงผั่วบ้อ” (公婆母) ในความเชื่อของชาวจีนแต้จิ๋ว ท่านเป็นเทพเจ้าที่ดูแลและปกป้องลูกหลานเราตั้งแต่เป็นทารกจนถึนอายุ 15
สามีภรรยาคู่ใดที่ต้องการขอลูก จะมาจุดธูปขอจากแม่ซื้อ และตามความเชื่อ จะ "ขโมยขนมที่คนอื่นนำมาไหว้" กลับไปกินที่บ้านหนึ่งชิ้น ถ้าอยากได้ลูกชายก็ให้ขโมย “เสียะหลิ่วก้วย” (ขนมลูกทับทิม) ถ้าอยากได้ลูกสาวก็ให้ขโมย “ซากั้กเหล่าก้วย” (ขนมรูปสามเหลี่ยม) เมื่อได้ลูกสมใจดังปรารถนาแล้ว ในเทศกาลไหว้อาพั้วปีถัดไปก็ให้นำขนมสื่อสัญลักษณ์แทนเพศลูกของตนมาไหว้ขอบคุณ เป็นการส่งต่อโชคให้ผู้อื่น แม่นันว่าเป็นความเชื่อที่สร้างความหวังให้กับคนที่ไม่มีลูกได้ดีทีเดียว
แม่นันทำขนมนี้ขึ้นมา เพื่อประกอบการเขียนเท่านั้นนะคะ ไม่ได้หวังจะขอหลานชายหลานสาวเหมือนดั่งใครเค้า (ยังไม่ถึงเวลาค่ะ) อิอิ ทำเสร็จรุ่งเช้าวันอาทิตย์ที่ต้องไปเรียนภาษาจีนที่วัดฝอกวงซัน จึงนำไปไหว้เจ้าพระโพธิสัตว์กวนอิมภายในวิหาร ตั้งใจว่าจะทำขนมทั้งสองอย่างนี้ไหว้ในวัน "ชุกฮวยฮึ้ง" ทุกปีค่ะ เผื่อใครอยากได้ลูกจะได้มาขโมย “เสียะหลิ่วก้วย และซากั้กเหล่าก้วย” ของแม่นันไปทานบ้าง
ไว้จะมาเล่าเรื่อง "ชุกฮวยฮึ้ง" พิธีออกจากสวนหรือพิธีผ่านพ้นวัยเด็ก ให้ฟังต่อนะคะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จากหลายๆสื่อทั้งทางช่องทางเฟสบุ๊ค และเว็ปไซต์ต่างๆค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่