ด้วยความที่บังเอิญเห็นคลิปจากยูทูป เกี่ยวกับร้านอาหารแห่งนึงในกรุงเทพฯ เมนูของเขาดูเรียบง่ายดีนะคะ แต่น่ากินมาก ทั้งที่เป็นของประเภททอดธรรมดาๆ กับน้ำพริกแค่นั้นเอง 

อีกอย่าง ทำให้คิดถึงบรรกาศช่วงวัยเด็กด้วยค่ะ
เพราะข้าวเหนียวกับปลาทูนี่คือเดอะเบสท์เลยในยามที่เราขึ้นไปเที่ยวหาแม่ที่ภาคเหนือ ปกติอยู่กับปู่ย่าที่ภาคกลาง ก็ใจละลายเวลาเห็นข้าวขยำปลาทูอยู่แล้ว 🥰

ด้วยความที่เป็นของทอด มันก็ไม่มีอะไรมากค่ะ 
แค่ทอดทุกอย่างในน้ำมัน (ยกเว้นไส้อั่ว เพราะเราเอาไปย่างในหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ) 

มีแต่เนื้อสัตว์อย่างเดียว ก็จะเลี่ยนได้
เลยนึ่งกะหล่ำปลี และทำน้ำพริกหนุ่มกับน้ำพริกมะเขือเทศมาจิ้มตัด ส่วนผสมและวิธีการทำก็เหมือนเดิมเช่นกันค่ะ 😊